Γεια σου!
Audio clip: Adobe Flash Player (version 9 or above) is required to play this audio clip. Download the latest version here. You also need to have JavaScript enabled in your browser.
“Ευχαριστώ για την επίσκεψη στο bletsas.gr”
Είμαι ο Ευτύχης Μπλέτσας. Μπορεί να με έχεις δει στην “Κουζίνα της Μαμάς”, να έχεις διαβάσει την Μαγειρική Οικονομία, να με έχεις πετύχει ζωντανά σε “Μουσικομαγειρέματα” ή και όλα αυτά μαζί!
Σκοπός μου είναι να βοηθήσω τον κόσμο να καταλάβει πως το φαγητό που τρώμε επηρεάζει την υγεία μας, την ενέργειά μας, την οικονομία της χώρας και το περιβάλλον, και πως με απλές πρακτικές συμβουλές μπορούμε να τρώμε Νόστιμο, Υγιεινό, Οικονομικό Φαγητό και να έχουμε καλή Διάθεση και μέγιστη Ενέργεια!
Σε αυτή την ιστοσελίδα θα βρεις έξυπνες συνταγές, χρήσιμες συμβουλές και πολλά ενδιαφέροντα άρθρα. Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter. Φιλιά πολλά!
ΤΕΛΕΥΤΑΙΕΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ:
Απλοί υδατάνθρακες στην Διατροφή μας
Σε αυτό το βίντεο αναφέρομαι στις πηγές απλών υδατανθράκων (σακχάρων) στην διατροφή μας. Θα μάθετε ποιες είναι οι καλύτερες πηγές, ποιες οι πιο “Ελληνικές” επιλογές. Αφήστε σχόλια ή ερωτήσεις, θα χαρώ να απαντήσω. Φιλιά πολλά!
Βίντεο για Αποθήκευση Τροφίμων
Αυτή είναι μία συλλογή από βίντεο που έχουν να κάνουν με την αποθήκευση τροφίμων. Είναι κυρίως απαντήσεις σε ερωτήματα κόσμου που έλαβα τον τελευταίο καιρό. Από ότι φαίνεται το συγκεκριμένο θέμα μας απασχολεί ιδιαίτερα με όσα γίνονται στην Ελλάδα αλλά και κυρίως με τα όσα υπάρχει φόβος να συμβούν. Καλύτερα να είμαστε προετοιμασμένοι για κάτι και να μην γίνει τίποτα παρά να μην είμαστε προετοιμασμένοι για τίποτα και να γίνει κάτι.
Ελπίζω τα βίντεο αυτά να σας είναι αχρείαστα. Είμαι όμως σίγουρος ότι έτσι κι αλλιώς θα μάθετε πολλά χρήσιμα πράγματα για τα τρόφιμα που πιθανόν να μη γνωρίζατε.
ΤΟ ΜΕΛΛΟΝ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΕΙΣ ΕΣΥ
Το παρελθόν δεν διαμορφώνει το μέλλον. Μπορεί να το επηρεάζει αλλά δεν το καθορίζει. Ό,τι έγινε έγινε. Δεν μπορείς να αλλάξεις το παρελθόν. Μπορείς μόνο να δράσεις στο τώρα και έτσι να φτιάξεις το μέλλον. Το μέλλον το φτιάχνεις εσύ.
3 προτάσεις για Έξυπνα Σνακ με Μέλι
Πολλοί από μας ισχυρίζονται ότι δεν τρώνε υγιεινά, γιατί δεν έχουν χρόνο να μαγειρέψουν κανονικό φαγητό. Λάθος! Υπάρχουν πολλοί τρόποι να ετοιμάσεις έξυπνα σνακ, να τα κουβαλήσει στην τσάντα σου και να τα πάρεις μαζί στην δουλειά ή στο σχολείο.
Βόλτα σε Σούπερ Μάρκετ & Ελληνικά Προϊόντα
Δείτε μία βόλτα μου σε σούπερ μάρκετ προς αναζήτηση Ελληνικών προϊόντων. Σκοπός μου είναι να περάσω την φιλοσοφία του “ψαξιματος” και της συνειδητής αγοράς κάποιου προϊόντος διαβάζοντας τη συσκευασία. ΟΧΙ να υποδείξω τι να πάρετε και τι να φάτε. Δείτε και σχολιάστε!
Φεστιβάλ Μελιού – Trailer – Δεκέμβριος 2011
Το trailer απο το επίσημο βιντεάκι του Φεστιβάλ Μελιού που έγινε τοn Δεκέμβριο 2011 στην Αθήνα. To Μέλι είναι ένα από τα καμάρια της ελληνικής παραγωγής τροφίμων. Είναι ο γλυκός μας θησαυρός. Δεν είναι τυχαίο που έχει το χρώμα του Χρυσού. Τρώτε Ελληνικό Μέλι και υποστηρίξτε τους Έλληνες παραγωγούς!
5 χρόνια στο YouTube!!
Κλείσαμε 5 χρόνια από την μέρα που πρωτοδημιουργήθηκε
το κανάλι μας στο YouTube!!
Αυτή τη στιγμή υπάρχουν κάπου 300 βίντεο
με συνταγές, tips, σχόλια, video-blogging και τραγούδια.
Ευχαριστώ πολύ για τα σχόλια σας στα βίντεο!
Κάντε Subscribe για να μένετε ενημερωμένοι για νέες αναρτήσεις!
Καλή εβδομάδα και καλή Δύναμη!
Ευχές για καλή εβδομάδα με δύναμη, Αγάπη και Θετική Ενέργεια. Να ‘στε όλοι καλά! Φιλιά πολλά!
Μπιφτέκια με σάλτσα γλυκιάς πιπεριάς [video]
![Μπιφτέκια με σάλτσα γλυκιάς πιπεριάς [video]](http://bletsas.gr/wp-content/uploads/2012/02/ft-mpiftekia-150x150.jpg "Μπιφτέκια με σάλτσα γλυκιάς πιπεριάς [video]")
Ένας πολύ απλός τρόπος για να φτιάξετε σπιτικά μπιφτέκια με μία πεντανόστιμη σάλτσα γλυκιάς πιπεριάς. Το καλό με τα σπιτικά burger είναι ότι μπορούμε να επιλέξουμε τον κιμά που θα χρησιμοποιήσουμε. Εκτός όμως απο αυτό βάζουμε μέσα στη συνταγή την θετική μας ενέργεια, καλή διάθεση και αγάπη που είναι τα πιο σημαντικά συστατικά σε κάθε συνταγή. Ας φάμε τώρα κρέας γιατί σε λίγες μέρες ξεκινάει η νηστεία της Σαρακοστής και εκτός αυτού, έτσι πως πάει η χώρα, μπορεί και το κρέας σε λίγο καιρό να είναι ιδιαίτερα δυσεύρετο και ακριβό! Όχι οτι θα πάθουμε και τίποτα δηλαδή..! Μπορεί και να μας κάνει καλό!
Το Βιβλίο της Θετικής Ενέργειας
Το πιο σημαντικό περιουσιακό μας στοιχείο είναι η προσωπική μας Ενέργεια. Όπως τα χρήματα και ο χρόνος θέλουν σωστή διαχείριση, έτσι και η προσωπική μας ενέργεια είναι απαραίτητο να φυλάσσεται, να μεγιστοποιείται και να επενδύεται όσο πιο αποτελεσματικά και αποδοτικά μπορεί. Διάβασε την βίβλο της θετικής Ενέργειας με απλές πρακτικές συμβουλές για περισσότερη Ενέργεια και καλύτερη διάθεση.
ΜΑΜΑ ΠΕΙΝΑΩ!! :-) Συνέντευξη
Χαρά μου και τιμή μου!! Συνέντευξη Ευτύχη στο ΜΑΜΑ ΠΑΕΙΝΑΩ, Ένα όμορφο και πολύ χρηστικό site με πλούσιο περιεχόμενο για λάτρεις της μαγειρικής και όχι μόνο! Διαβάστε τις απαντήσεις σε μερικές πολύ έξυπνα διατυπωμένες ερωτήσεις στο www.mamapeinao.gr
Νηστίσιμη Συνταγή για Φασολάκια με Πατάτες [video]
![Νηστίσιμη Συνταγή για Φασολάκια με Πατάτες [video]](http://bletsas.gr/wp-content/uploads/2012/02/fasolakia-150x150.jpg "Νηστίσιμη Συνταγή για Φασολάκια με Πατάτες [video]")
Ένα πολύ εύκολος και υγιεινός τρόπος για να μαγειρέψεις μία πολύ νόστιμη νηστίσιμη συνταγή: Φασολάκια με πατάτες. Δες το βίντεο και φτιάξτο!
Tροφές για περισσότερη Ενέργεια στο Biscotto
Άρθρο με τροφές για περισσότερη Ενέργεια στο περιοδικό Biscotto που μόλις κυκλοφόρησε. Βρείτε το στα σημεία διανομής ή ξεφυλίστε το Online πατώντας εδώ.
3 ιδέες για έξυπνα σνακ
Σε αυτό το βίντεο θα ακούσετε ιδέες για έξυπνα σνακ όταν ταξιδεύετε ή όταν δεν είστε σπίτι. Το βιντεάκι το έγραψα σε μία σύντομη στάση που έκανε το τρένο Αθήνα – Θεσσαλονίκη στο Δομοκό. Βγήκα έξω να πάρω αέρα και σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας μερικές χρήσιμες ιδέες για έξυπνα σνακ. Δες το και γράψε από κάτω ποια είναι τα δικά σου αγαπημένα σνακ.
Νηστίσιμες λιχουδιές για το τραπέζι της Σαρακοστής
Πολύ ενδιαφέρουσα Σαρακοστιανή πρωτοβουλία από το www.icookgreek.com! Ρίξτε μια ματιά στο site τους και ανακαλύψτε μια να πολύ ενδιαφέρουσα γκάμα ποντιακών προϊόντων και ελληνικών τυριών από όλα τα μέρη της Ελλάδας. Μπορείτε να στείλετε email ή να κάνετε μια τηλεφωνική παραγγελία για να σας κρατήσουμε και να σας παραδώσουμε έγκαιρα και δωρεάν τα καλούδια του Σαρακοστιανού τραπεζιού που μαγειρεύουν για μας μερακλήδες μάγειρες με τις καλύτερες πρώτες ύλες.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΕ ΟΤΙ ΚΑΝΕΙΣ.
Γειά σου Ευτύχη!
Καλή επιτυχία στο site κ σε όσα κάνεις! Μου άρεσε πάντα να ακούω τις μαγειρικές προτάσεις σου, απο τότε που ήσουν στην κουζίνα της Μαμάς!
Οπότε συνέχισε να μας δίνεις νόστιμες συνταγές, όμορφες μελωδίες κ πολύ θετική ενέργεια!
Ευτύχη κανόνισε με μια αγέλη η με μια ομάδα να κάνετε προτάσεις μαγειρικής δημιουργίας για τις φυσικές αποδράσεις των αθηναίων…… δεν σου λέω για κοινότητα θα στα φάνε πρίν τα φτίαξεις!!! Η παραγωγή της εκπομπής προφανώς το βρεί δελεαστικό!!! καλη χρονιά με υγεία και αγάπη σου εύχομαι!!!!
geia eutuxi ti kaneis?
Geia sou Maria!
Eimai kala.. euxaristw gia to endiaferon!
Filiaaa
Γεια σου Ευτυχη,τι κανεις? Σου ευχομαι να περνας καλα. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΣΕ Ο,ΤΙ ΚΑΝΕΙΣ!
Πολυ ωραιες οι συνταγες Ευτυχη, σου ευχομαι καλη επιτυχια στην προσπαθεια σου !
ΚΑΛΕΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ…
Ευχαριστώ…
Φιλια πολλα
Γεια σας! Πραγματικά πιστεύω ότι κάνετε πολύ καλή δουλειά και φαίνεται ότι το αγαπάτε.!! Ειλικρινά το Παρίσι και όλη η ιδέα με τα Μουσικομαγειρέματα είναι εξαίσια και δημιουργική!!! Αααα? όσο για τον κόσμο πολύ καλό βιβλίο και σας το χα πει γιατι η ιδέα σας με το ταξίδι στον κόσμο της μηλοσοφίας έμοιαζε πολύ με το βιβλίο!! αυτά!συνεχίστε έτσι!!
Καλησπέρα! Εύχομαι καλή επιτυχία και πολλές και καλές δημιουργίες!!! Να περνάς πάντα τέλεια και να μας δίνεις ωραίες συμβουλές για τη μαγειρική αλλά και τη ζωή!!!!!!!!!!!!!!
γεια σου Ευτυχη. ευχομαι να εισαι ετσι παντα αισιοδοξοςκαι με θετικη ενεργεια γιατι το χρειζομαστε ολοι μας, αν και εγω μπορω να πω οτι εχω παντα θετικη ενεργεια. Ευχομαι να εισαι παντα υγειης και ευτυχισμενος στη ζωη σου. ελπιζω να ερθεις και καποια στιγμη στη λαρισα να σε γνωρισουμε και απο κοντα.φιλια πολλα
πολυ ευχαριστα τα νεα σου….αλλα το αρθρο με τις κατηγορίες των ψωμιών ήταν το καλυτερο….ειδικα αμα εισαι fun του ειδους…
Καλη επιτυχια σε ο,τι κανεις και παντα να χαμογελας!!!!!!!!!!!!!
kalispera Eutixi mou..euxomai na eisai kai na pernas kala.kali sunexeia kai epituxia se oti kaneis auton ton kairo…polla filia
Ευχαριστώ πολύ σε όλους για τα μηνύματα! Σας φιλώ!…
Ευτύχη μου είσαι και δίνεις μονο ευτυχία!!!σε ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ!!! υπέροχα όλα οσα κάνεις και μας συμβουλεύεις!!! πολλά πολλά φιλιά καλέ μου φίλε!!!! σε ευχαριστώ που υπάρχεις στην ζωή μου!!!
Νίκη Κονοφάου!!!
πολλά φιλάκια απο την μικρή αγαπημένη σου Κατερίνα-Τερψιχόρη!!
eytyxi eyxomai panta epityxies!!!!parakolouthw eyxarista mazi soy tis syntages sti tv
Κατερίνα, Ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!… να γράψε εδώ τις απαντήσεις με σχόλιο… Φιλια πολλαααα
Ευτήχη μου,γεια σου!Χαρηκα πολυ που βρηκα ενα τροπο εκτος απο τις επαναληψεις που (ευτυχως)βαζουν στην τηλεοραση,να επικοινωνω μαζι σου και να μαθαινω νεα σου.Ειναι πολυ ωραια η ιστοσελιδα σου.Σου ευχομαι καλη επιτυχια να εχεις!!Αληθεια,συζητας κατι για τηλεοραση?
Γεια σου Αγγελική! Ευχαριστώ για το μήνυμα και τα καλά σου λόγια!.. Για τηλεόραση προς το παρόν διαδικτυακά στο http://bletsas.gr/tv και αναμετάδοση των συνταγών απο το webtv σε κάποια επαρχιακά κανάλια. Φιλια πολλααα
ΕΥΤΥΧΗ , γειά σου ,Χάρηκα πολύ που βρήκα το site σου .ΘΕΛΩ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΚΑΦΕΔΩΝ!!(ΔΟΣΟΛΟΓΙΕΣ ,ΥΛΙΚΑ κ.τ.λ.)
Γεια σου Κώστα. Ευχαριστώ για τα καλα σου λόγια. Δες συνταγες για γλυκα στο http://mamakouzina.tv Με τους καφεδες δεν τα παω καλά. Σιγουρα μπορείς να βρεις πληροφορίες με αναζήτηση στο Google. Καλη δυναμη!
Ευτύχη ποιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό?!!
Το αγαπημένο μου φαγητό είναι το αληθινό φαγητό. Και οι αγαπημένες μου επιλογές περιλαμβάνουν αληθινά φαγητά: Ψητά ψάρια, πλούσιες πολυποίκιλες σαλάτες ή κάποιο καλομαγειρεμένο σπιτικό φαγητό “μαμάς”.Γενικά μιλώντας, πάντως, είμαι λάτρης των λαχανικών, των οσπρίων, των ξηρών καρπών και, βέβαια, τρελαίνομαι για φρούτα! Δεν είναι μόνο το ότι μου δίνουν ενέργεια, βιταμίνες, καθαρό νερό και φυτικές ίνες, αλλά έχουν καταπληκτική γεύση και είναι η πιο ευκολοχώνευτη τροφή.
Γεια σου Ευτύχη χαίρομαι που είσαι καλά. Σε παρακολουθώ από την ΕΤ3 και χαίρομαι πάντα με τις επαναλήψεις της κουζίνας της μαμάς. Μου αρέσει η μαγειρική και απολαμβάνω να βλέπω τέτοιου είδους εκπομπές, αλλά η δική σου, μου άρεσε ένα παραπάνω, όχι τόσο για τις συνταγές, αλλά γιατί έχεις αγάπη και πολύ κέφι γιαυτό που κάνεις, και αυτό βγαίνει. Σου εύχομαι ολόψυχα να έχεις πρώτα απ όλα υγεία, και πάντα αυτό το κέφι και μεράκι για την μαγειρική. Και να μας δείχνεις πάντα καινούργιες συνταγές με συντροφιά ένα τραγούδι……
Επιτέλους προσπαθούσα αρκετό καιρό να βρώ την σελίδα σου[με λάθος τρόποείναι η αλήθεια].Τώρα θα γίνω μόνιμη.Μπράβο Ευτυχη!!!!!!
Κατερίνα ευχαριστώ για το μηνυμα και τα καλα σου λόγια! Φιλια πολλα
Μπράβο Ευτύχη!!! Η ιστοσελίδα σου είναι ένας θησαυρός !!!
Λία Ευχαριστώ! Να σαι καλα.. Φιλια πολλα
Συγχαρητήρια για την σελίδα σου Ευτύχη, συνέχισε την καλή δουλειά!!
kali epituxia se oti kai na kaneis…. na’sai panta kala….!!!
Ευτύχη καλημέρα
αγαπάω πολύ την μαγειρική και θεωρώ ότι όλο αυτό που κάνεις (ο συνδυασμός των συμβουλών διατροφής και της θετικής στάσης στη ζωή) είναι πολύ “αποτοξινωτικό” !!!
Επειδή βρίσκομαι σε μία φάση αλλαγών στη ζωή μου ειλικρινά θέλω να προσφέρω (εθελοντικά) σε οτιδήποτε από αυτά που κάνεις, θα χαρώ ιδιαίτερα η επιθυμία μου αυτή να βρει ανταπόκριση.
Να είσαι πάντα καλά
Eυτύχη γειά σου και νά’σαι πάντα ευτυχής! Η μαγειρική για μένα είναι βάσανο…δουλεύω πολλές ώρες και τρώω ότι πιο εύκολο και γρήγορο (σπιτικό πάντως). Χρειάζομαι τις συνταγές σου γιατί έχω στερέψει απο έμπνευση!!..απλές, γρήγορες και υγιεινές!
Φιλιά πολλά!
ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΚΑΙ ΜΕ ΧΑΡΑ ΤΟ 2012 ΚΙ ΑΣ ΣΥΝΕΧΙΖΕΙ ΝΑ ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΑΙ ΜΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΤΟΣ Η ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΚΡΙΣΗ!!!
d^o^b
Εύχομαι το 2012 να είναι για όλο το κόσμο και γι εσένα μία χρονιά γεμάτη ευλογία! Να έχουμε Αγάπη, Υγεία και Χαρά και να δούμε όλα μας τα όνειρα και τους πόθους να πραγματοποιούνται. Ελπίζω να σου συμβεί ό,τι καλύτερο σε προσωπικό και επαγγελματικό επίπεδο αυτή τη χρονιά.
χρονια πολλα και καλα Ευτυχη!!!!!ευχομαι υγεια,χαρα και να ειναι για σενα το νεο ετος γεματο με επιτυχιες!!!!!!!!!!!!
NA EIΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΝΑ ΠΛΥΜΜΗΡΙΖΕΙΣ ΑΠΟ ΕΝΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΘΕΤΙΚΗ ΣΚΕΨΗ!