Quote

Φεστιβάλ Γαστρονομίας στις Σέρρες

4 με 6 Ιουνίου βρέθηκα στις Σέρρες στο φεστιβάλ Γαστρονομίας που διοργάνωσε το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Σερρών. Το φεστιβάλ έκλεισε με την πανηγυρική παρασκευή του μεγαλύτερου ρυζόγαλου στον κόσμο που έβαλε τις Σέρρες για τρίτη συνεχή φορά στο βιβλίο των ρεκόρ Γκίνες.

Για την παρασκευή του τεράστιου ρυζόγαλου 2,5 τόνων χρησιμοποιήθηκαν 200 κιλά ρύζι, 1.3 τόνοι γάλα, 250 κιλά ζάχαρη, 800 λίτρα νερό, 40 κιλά κορν φλαουρ, αρκετή βανίλια και μπόλικη κανέλλα.

Ζαχαροπλάστες και εστιάτορες του νομού Σερρών, καθώς και γνωστοί αρχιμάγειροι έδωσαν το καλύτερο τους εαυτό, προκειμένου να καταρρίψουν το παλιό ρεκόρ Γκίνες.

Οι Σερραίοι κατάφεραν όχι μόνο να παρασκευάσουν το μεγαλύτερο ρυζόγαλο του κόσμου αλλά και να το μοιράσουν, όπως απαιτούσε ο εκπρόσωπος του Γκίνες, στις Σέρρες, Jack Brockbank.

Η παρασκευή του μεγαλύτερου ρυζόγαλου στον κόσμο, εντάχθηκε στο πλαίσιο του τριήμερου, 3ου Διεθνές Φεστιβάλ Γαστρονομίας που διοργάνωσε και φέτος το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Σερρών με τη συνεργασία των φορέων του νομού, υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού.

Το φεστιβάλ Γαστρονομίας στις Σέρρες, που τείνει πλέον να γίνει θεσμός, έχει ως σκοπό την προβολή του νομού και των επιχειρήσεών του μέσω της ιδιαίτερης τοπικής γαστρονομίας καθώς και την αύξηση της εξωστρέφειας και της επισκεψιμότητας στο νομό.

Να σημειωθεί ότι εκτός από το μεγαλύτερο ρυζόγαλο του κόσμου, οι Σερραίοι έχουν παρασκευάσει τη μεγαλύτερη
μπουγάτσα του κόσμου, που έφτασε περίπου τα 20 μέτρα και 250 κιλά βάρος, ενώ πέρυσι κέρδισαν μία επιπλέον θέση στο βιβλίο Ρεκόρ Γκίνες, αφού κατάφεραν μέσα σε τέσσερις ώρες να τηγανίσουν χιλιάδες μπιφτέκια από βουβαλίσιο κρέας, τελικού βάρους 312,5 κιλών.

Διάβαστε περισσότερα και δείτε φωτογραφίες

 



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print