Από όταν ήμουν μικρός είχα μανία να διαβάζω τις συσκευασίες τροφίμων. Το πρωί που έτρωγα τα δημητριακά μου ενώ έτρωγα χάζευα και διάβαζα τις συσκευασίες. Τα διάβαζα από την κάθε μεριά. Πίσω είχαν διαγωνισμούς και παιχνίδια ενώ μπροστά στο πλάι είχαν διατροφικά χαρακτηριστικά. Τότε δεν καταλάβαινα και πολλά αλλά με τον καιρό άρχισα να αυξάνω τη διατροφική μου ευφυΐα και να καταλαβαίνω τι σημαίνει κάθε τι που αναγράφεται στη συσκευασία των τροφίμων.

Εσένα σε νοιάζει τι έχει μέσα αυτό που τρως; Κοιτάς τις ετικέτες πριν αγοράσεις κάτι ή απλά το βάζεις στο καλάθι χωρίς να σε απασχολεί αν αυτό που πρόκειται να φας σε βλάπτει ή σε ωφελεί;  Σε απασχολεί το θέμα ότι στα πατατάκια με γεύση ρίγανη έχει μέσα ορό γάλακτος και στα ζελεδάκια πηκτίνη χοιρινού; Σε καίει αν αυτό που τρως έχει κάποιο καρκινογόνο συντηρητικό ή προτιμάς να περιμένεις να το μάθεις μετά από 20 ή 30 χρόνια που θα είναι πια αργά; Την επόμενη φορά που θα πας για ψώνια μη βάλεις τίποτα στο καλάθι αν πρώτα δεν έχεις διαβάσει τα συστατικά. Ακόμα και και αν πάρεις ότι έπαιρνες και πριν απλά και μόνο με το να έχεις διαβάσει τι έχει μέσα θα έχεις αυξήσει τη διατροφική σου ευφυΐα.

Αν τώρα θες μία απλή συμβουλή σχετικά με το τι να επιλέξεις μπορείς να ακολουθήσεις το εξής: Μην αγοράσεις κάτι που έχει πάνω από 5 διαφορετικά συστατικά και μην αγοράσεις κάτι που περιέχει συστατικά που δεν καταλαβαίνεις! Με απλά λόγια επέλεξε μόνο τρόφιμα που θα αναγνώριζε και η προγιαγιά.

Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.

Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Πρωτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!

Και κάτι τελευταίο! Αν θες να υποστηρίξεις αυτό το site, τα δωρεάν βίντεο που ανεβάζω στο youTube και τις υπόλοιπες δραστηριότητές, πάτα εδώ για να δεις πως να το κάνεις χωρίς να πληρώσεις τίποτα. Και πάλι.. Ευχαριστώ!!