1. Τρώγε σοφά. Βάσισε τη διατροφή σου σε οικονομικές και θρεπτικές τροφές, όπως τα δημητριακά, τα όσπρια, το ρύζι, τα λαχανικά και τους καρπούς. Έχε το κρέας, το ψάρι, τα πουλερικά και τα γαλακτοκομικά ως συνοδευτικό στο γεύμα σου και απέφευγε τη μεγάλη κατανάλωση τους. Στη μακαρονάδα, το ρύζι, τις πατάτες και το ψωμί πρόσθεσε μικρή ποσότητα ζωικής τροφής αντί να κάνεις το αντίθετο.  Ακολούθησε τη σοφή πρακτική πολλών λαών και θα τρέφεσαι και πιο οικονομικά, και πιο υγιεινά αλλά και πιο οικολογικά.

2. Τρώγε υγιεινά. Τροφές όπως τα εποχικά λαχανικά, τα φρούτα, τα όσπρια, τα δημητριακά, το ακατέργαστο ρύζι και τα ζυμαρικά ολικής είναι και θρεπτικά και υγιεινά. Τρώγοντας υγιεινά και ισορροπημένα γεύματα, θα συμβάλλεις στο να γίνει πιο υγιής και ο οικονομικός σου προϋπολογισμός εξοικονομώντας χρήματα από ιατρούς, φάρμακα και συμπληρώματα διατροφής.

3. Τρώγε αληθινά. Τα αληθινά φαγητά, στη φυσική τους μορφή είναι πιο φθηνά από τα αντίστοιχα επεξεργασμένα και πακεταρισμένα. Όταν μαγειρεύεις έχει τον απόλυτο έλεγχο. Αν φτιάξεις σάλτσα από καλοκαιρινές ντομάτες, ψήσεις κοτόπουλο αντί για κοτομπουκιές, πλάσεις κουλουράκια ή πλύνεις και κόψεις μόνος σαλάτα θα γλιτώσεις αρκετά χρήματα και θα τραφείς πιο υγιεινά.

4. Τρώγε λιγότερο. Οι περισσότεροι τρώμε περισσότερο από όσο πραγματικά χρειαζόμαστε κάτι που ισοδυναμεί με σημαντική σπατάλη. Όταν τρώμε παραπάνω βάζουμε κιλά και ξοδεύουμε άσκοπα χρήματά που θα μπορούσαμε να επενδύσουμε σε καλύτερη ποιότητα.

Θέλετε ιδέες, συμβουλές και συνταγές για να τρώτε πιο οικονομικά; Το βιβλίο μου με τίτλο ?Μαγειρική Οικονομία? κυκλοφορεί επίσημα στις 20 Μαρτίου. Αν όμως θέλετε να το αποκτήσετε νωρίτερα και να με βοηθήσετε με τα σχόλια σας στην προώθησή του, θα είναι διαθέσιμο από την επόμενη εβδομάδα! Σας ευχαριστώ!

Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.

Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Πρωτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!

Και κάτι τελευταίο! Αν θες να υποστηρίξεις αυτό το site, τα δωρεάν βίντεο που ανεβάζω στο youTube και τις υπόλοιπες δραστηριότητές, πάτα εδώ για να δεις πως να το κάνεις χωρίς να πληρώσεις τίποτα. Και πάλι.. Ευχαριστώ!!