Ενδιαφέρον!! Αυτήν την εβδομάδα, και η ουγγρική κυβέρνηση προανήγγειλε την επιβολή του λεγόμενου «φόρου του χάμπουργκερ» σε τρόφιμα που οι αρχές θεωρούν ανθυγιεινά, από την 1η Σεπτεμβρίου.  Συγκεκριμένα, θα επιβληθεί ειδικός φόρος σε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και υδατάνθρακες, καθώς και σε προϊόντα που περιέχουν πάνω από 20 mg καφεΐνης ανά 100 ml. Τέτοια προϊόντα είναι τα τσιπς και άλλα συσκευασμένα σνακ τέτοιου τύπου, οι αλατισμένοι ξηροί καρποί, οι σοκολάτες, τα μπισκότα, οι μαρμελάδες, τα παγωτά, οι στιγμιαίες σούπες και τα ενεργειακά ποτά. Παρότι έχει επικρατήσει να ονομάζεται «φόρος του χάμπουργκερ», η τιμή του δημοφιλούς σάντουιτς δεν θα αυξηθεί, αφού ο νόμος αφορά μόνο τα συσκευασμένα προϊόντα.

Ο φόρος θα είναι αρκετά τσουχτερός: περίπου 1,11 ευρώ ανά λίτρο ενεργειακού ποτού, 1,5 ευρώ ανά κιλό τσιπς και άλλων αλατισμένων σνακ, 0,4 ευρώ ανά κιλό παγωτού και 1,9 ευρώ ανά κιλό στιγμιαίας σούπας ή έτοιμης σάλτσας. Η τιμή των αναψυκτικών, αντιθέτως, θα αυξηθεί μόλις κατά 0.03 ευρώ ανά λίτρο. Σε δημοσκόπηση που διενεργήθηκε για το θέμα, το 54% των ερωτηθέντων δήλωσαν ότι υποστηρίζουν την επιβολή του φόρου.

Προσωπικά θεωρώ αυτή την είδηση ένα πάρα πολύ θετικό γεγονός. Κάποια από αυτά τα τρόφιμα δε θα έπρεπε ούτε καν να κυκλοφορούν! Αν τελικά περάσει ο νόμος θα είναι μία σημαντική νίκη απέναντι στις βιομηχανίες ανθυγηινών τροφίμων.

Ένας τέτοιος φόρος αυξάνει το πραγματικό κόστος τροφών που έτσι κι αλλιώς έχουν υψηλό κόστος  για την υγεία μας αλλά και για το περιβάλλον. Η μεγάλη κατανάλωση τέτοιων τροφών επιβαρύνει σε πολύ μεγάλο βαθμό το σύστημα υγείας μίας χώρας, αφού αυξάνει την εμφάνιση πολλών ασθενειών που συνδέονται με την κακή διατροφή.

Μακάρι να κάνανε το ίδιο και στην Ελλάδα. Κάποιοι μπορεί να διαφωνίσουν. Θα μου πείτε, αν έβαζαν και στις σοκολάτες φόρους δε θα μας έμενε τίποτα για παρηγοριά μέσα στη μαυρίλα της εποχής. Θα διαφωνήσω! Ένα τέτοιο μέτρο θα μας αναγκαζε να βάλουμε πιο δυναμικά στη ζωή μας τις αρχές της μαγειρικής οικονομίας και να αυξήσουμε τη διατροφική μας ευφϋία. Ο καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπίσουμε την κρίση δεν είναι με σοκολάτες και γλυκά αλλά φροντίζοντας το σώμα μας και τρώγοντας υγιεινά.

Ένας τέτοιος νόμος μπορεί να αποτελέσει σημαντικό κίνητρο για κάποιον που θα αποφασίσει να εξιοποιήσει καλύτερα τα χρήματά του κάγοντας πιο υγιεινές επιλογές. Το ιδανικό θα ήταν αυτά τα χρήματα που θα εισπράτονται από αυτούς τους φόρους να χρησιμοποιούνται για να επιδοτούνται τα υγιεινά τρόφιμα. πχ να δίνονται κάποια κονδύλια στους Έλληνες παραγωγούς φρούτων και λαχανικών ώστε να μπορούν τα προιόντα τους να φτάσουν σε πιο οικονομικές τιμές σε εμάς τους καταναλωτές.

Εσείς τι πιστεύετε; Θα ήταν καλή ιδέα να μπει ένας τέτοιος φόρος στην Ελλάδα;

Ψηφίστε:

 Loading ...

και γράψτε από κάτω τη γνώμη σας.

Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.

Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Πρωτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!

Και κάτι τελευταίο! Αν θες να υποστηρίξεις αυτό το site, τα δωρεάν βίντεο που ανεβάζω στο youTube και τις υπόλοιπες δραστηριότητές, πάτα εδώ για να δεις πως να το κάνεις χωρίς να πληρώσεις τίποτα. Και πάλι.. Ευχαριστώ!!