Quote

Συνταγές

Μοσχάρι με Ξινόμαυρο και Μπάτζο

_MG_0727

Μία συνταγή που φτιάξαμε στο επεισόδιο Happy Cook στην Βέροια, στο εστιατόριο Βεργιώτικο μαζί με τον Νίκο με κρέας από την Φάρμα Κουτσιώφτη και άλλα τοπικά προϊόντα Ημαθίας.

Read More »

Σαρδελιάρος-Σκορδαλιά

IMG_8708

Και ποιος λέει πως πρέπει οπωσδήποτε να συνδυάσεις την σκορδαλιά με τον μπακαλιάρο; Εμείς σήμερα θα σου δείξουμε τον τέλειο ...

Read More »

Μπαμπαγκανους

IMG_8724

Λαχταριστή σκορδαλιά για την 25 Μαρτίου και όχι μόνο. Δοκίμασέ την! Υλικά: 4 μελιτζάνες 4 κουταλιές ταχίνι Βέροιας ΚΑΝΔΥΛΑΣ 1 ...

Read More »

Ρεβανί – Ραβανί

IMG_0170

Το ρεβανί ένα γλυκό παραλλαγές και θα το ανακαλύψεις σε πολλές κουζίνες διεθνώς. Το ρεβανί της Βέροιας θεωρείται ένα από ...

Read More »

Μπρουσκέτες με σαρδέλες

IMG_0047

Οι σαρδέλες είναι ένα ιδιαίτερο ψάρι που αγαπάμε πολύ εδώ στην Ελλάδα. Σήμερα θα φτιάξουμε μοναδικες μπρουσκέτες με σαρδέλες που ...

Read More »