Ότι τρώμε είμαστε! Αν τρώμε τρόφιμα που έχουν αληθινή ενέργεια θα έχουμε ενέργεια. Υπάρχουν τροφές που μας ρουφάνε την ενέργεια και τροφές που μας προσφέρουν ενέργεια με πολλαπλούς τρόπους. Τα θρεπτικά συτατικά, οι βιταμίνες και τα ένζυμα που περιέχουν οι ανεπεξέργαστες τροφές μας βοηθάνε να αφομοιώσουμε καλύτερα την τροφή μας και να βγάλουμε την ενέργεια που έχουμε μέσα μας. Μου ήρθε πριν λίγο ένα email με τροφές που μας δίνουν ενέργεια. Έκανα μερικές αλλαγές σύμφωνα με τα δικά μου πιστεύω και μοιράζομαι τη λίστα μαζί σας!

1. Καρύδια. Μαζί με τα αμύγδαλα και τα φουντούκια αποτελούν ιδανική επιλογή για σνακ. Επιλέξτε τα ελληνικά ακόμα και αν είναι λίγο πιο ακριβά. Έχουν καλύτερη γεύση και κάνετε καλό στην οικονομία της χώρας. Οι ωμοί, ανάλατοι ξηροί καρποί περιέχουν ακόρεστα λιπαρά και πολλά μεταλλικά στοιχεία, όπως είναι ο ψευδάργυρος, ο χαλκός, το σελήνιο και το μαγνήσιο, όπως επίσης και αντιοξειδωτικά που κάνουν καλό στην καρδιά.

2. Αγκινάρες. Με έχετε ακούσει να τραγουδώ το τραγούδι της αγκινάρας. Δεν είναι τυχαίο! Εκτός από το τέλεια γεύση όταν μαγειρευτούν σωστά είναι και μία εξαιρετική πηγή ενέργειας. Δεν περιέχουν λιπαρά και θερμίδες, όμως είναι εντυπωσιακά χορταστικές, που σημαίνει πως είναι σημαντικές στο να βοηθούν να χάσετε κιλά ενώ διατηρείτε τα επίπεδα ενέργειας στην κορυφή.

3. Ντομάτες Υπάρχει κάτι που δεν κάνουν οι ντομάτες; Είναι γεμάτες βιταμίνη C και λυκοπένιο. Προστατεύουν από τον καρκίνο καιυ δυναμώνουν τους τένοντες του σώματος, τους συνδέσμους και τον ιστό των οστών. Είναι νόστιμες και είναι μία εξαιρετική πηγή ενζύμων αφού συνήθως τις τρώμε ωμές.

4. Σπανάκι. Το σπανάκι είναι υπερτροφή! Είναι τόσο γεμάτο από θρεπτικές ουσίες που δίνουν ενέργεια και δύναμη. Προφυλάσσει την υγεία χαρίζει ευεξία. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, κάλσιο, και  σίδηρο. Βρείτε καλό φρέσκο βιολογικό σπανάκι από ντόπιο παραγωγό και φάτε το ωμό σε σαλάτα ή χυμό.

5. Berries. Όλα τα berries όπως οι φράουλες, τα cranberries, τα blueberries, τα Goji Berries και τα Acai Berries εξαιρετικές θρεπτικές ιδιότητες. Περιέχουν πρωτείνες, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και πολλές φυτοχημικές ουσίες που μας βοηθάνε να κοιμόμαστε καλύτερα, να έχουμε δυνατό ανοσοποιητικό και να έχουμε πολύ ενέργεια.

6. Ζυμαρικά Τα μακαρόνια είναι εξαιρετική πηγή ενέργειας. Αν καταναλώνονται με μέτρο και επιλέγουμε τα ζυμαρικά ολικής, μπορούν να αποτελέσουν έναν εξαιρετικό σύμμαχο για πολύ ενέργεια στην καθημερινή μας ζωή. Αν γυμνάζεστε πολύ τα ζυμαρικά τα ζυμαρικά μπορεί να σας βοηθήσουν να αυξήσετε τις επιδόσεις σας.

7. Λιπαρά ψάρια. Τα ελληνικά λιπαρά ψάρια όπως το σκουμπρί, ο κολιός και η σαρδέλα είναι εξαιρετικές υπερτροφές. Είναι φτηνά, υπέροχα και γεμάτα με καλά ω-3 λιπαρά οξέα που προστατεύουν την καρδιά και μας βοηθάνε να σκεφτόμαστε καλύτερα.

8. Μπανάνες Η μπανάνα είναι η βασίλισσα των σνακ. Κουβαλιέται εύκολα, δε θέλει πλύσιμο και είναι χορταστική. Έχει ποτάσιο, πολυβιταμίνες και άφθονες ίνες, γι’ αυτό φροντίστε να έχετε πάντα μία μαζί σας για περίπτωση που σας πιάσει μία λιγούρα. Είναι σίγουρα καλύτερη επιλογή από οποιοδήποτε επεξεργασμένο σνακ.

9. Φρέσκος χυμός πορτοκάλι. Μαζί με το πράσινο τσάι είναι η καλύτερη επιλογή για να πιεις σε μία καφετέρια. Έχει βιταμίνη C που έχουμε πάρα πολύ μεγάλη ανάγκη.  Ο φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού είναι μία από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης C, που απαιτείται για να προστατέψουμε τους τένοντες, τα δόντια, τα ούλα, τα κόκκαλα και τα αγγεία του αίματος.

10. Όσπρια. Τα όσπρια είναι η χρυσή τροφή της Μαγειρικής Οικονομίας. Είναι θρεπτικά, περιέχουν πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και είναι πολύ οικονομικά. Επιλέξτε ελληνικές ποικιλίες και μαγειρέψτε τα χωρίς λάδι. Προσθέστε ωμό ελαιόλαδο στο τέλος ή στο πιάτο σας!

11. Γιαούρτι Το φυσικό γιαούρτι είναι γεμάτο από εκείνες τις βιταμίνες Β που βοηθούν το σώμα μας να μετατρέπει το φαγητό σε ενέργεια. Επίσης είναι γεμάτο από «φιλικά» βακτήρια που διατηρούν το ανοσοποιητικό σύστημα σε καλή κατάσταση. Είναι πιο εύπεπτο από το γάλα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους. Επιλέξτε ελαφρύ χωρίς πολλά λιπαρά.

12. Σιτηρά ολικής αλέσεως Τα σιτηρά ολικής αλέσεως προσφέρουν ένα τέλεια ισορροπημένο πακέτο ενέργειας, προσφέροντας υγιεινά προνόμια που είναι αδύνατο να επαναδημιουργηθούν ξεχωριστά. Βιταμίνες Β, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, σελήνιο και ίνες είναι ορισμένες από τις θρεπτικές ουσίες των σιτηρών ολικής αλέσεως.

Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.

Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Πρωτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!

Και κάτι τελευταίο! Αν θες να υποστηρίξεις αυτό το site, τα δωρεάν βίντεο που ανεβάζω στο youTube και τις υπόλοιπες δραστηριότητές, πάτα εδώ για να δεις πως να το κάνεις χωρίς να πληρώσεις τίποτα. Και πάλι.. Ευχαριστώ!!