Quote

Το απόλυτο street food της Αμερικής | HOT DOG

HOT DOG 1

Το hot dog είναι το απόλυτο street food της Αμερικής. Μικροί και μεγάλοι το λατρεύουν και το καταναλώνουν παντού και πάντα. Το επιλέγουν όταν πηγαίνουν σε αγώνες αλλά και σε άλλες περιστάσεις. Το hot dog ή ο ζεστός σκύλος όπως είναι η πιστή του μετάφραση στα ελληνικά, είναι ένα ζεστό σάντουιτς με λουκάνικο, μουστάρδα,κέτσαπ. Από εκεί και πέρα προσθέτουν κρεμμύδια, λάχανο ή ακόμη και mix λαχανικών.  Η γεύση του είναι τόσο καταπληκτική που στην Αμερική έχει αφήσει δεύτερο και καταιδρωμένο το hamburger καθώς  εκτιμάται ότι κάθε χρόνο καταναλώνονται πάνω από 20 δισεκατομμύρια.

Ιστορία του HOT DOG

Η ιστορία του hot dog ξεκινάει φυσικά στην Αμερική το 1870. Τότε πρώτος ο γερμανός μετανάστης Κάρολος Feltman πούλησε λουκάνικα σε ρολά.  Ακόμη πιο ενδιαφέρουσα είναι η ιστορία της γυναίκας του πωλητή λουκάνικων στους δρόμους του St.Louis Missouri επίσης το 1870 που λέει ότι έδωσε στον σύζυγο της την ιδέα να πουλά το λουκάνικο μέσα σε κουλούρι για να μην καίγονται τα χέρια των πελατών!

HOT DOG2

INFO:

  • Τα λουκάνικα τύπου “hot dog” επινοήθηκαν το 1484 στη Φρανκφούρτη της Γερμανίας
  • Οι Αμερικάνοι τρώνε κατά μέσο όρο 50 λουκάνικα “hot dog” ετησίως!
  • Τα “hot dog” ήταν το πρώτο είδος τροφής που καταναλώθηκε στη Σελήνη από τον Νηλ Αρμοστρονγκ και τον Μπαζ Ωλντριν το 1969 στο διαστημόπλοιο Απόλλων 11 !
  • Το μεγαλύτερο hot dog είχε μήκος 203,8 μετρά και παρασκευαστηκε στις 15 Ιουλίου του 2011 στην Παραγουαη.
  • Το ακριβότερο hot dog πουλήθηκε το 2014 στο Σηατλ των ΗΠΑ και κόστιζε 169 δολλαρια
  • Το ρεκόρ κατανάλωσης hot dog είναι 110 hot dogs μέσα σε μόλις δέκα λεπτά και το κατέχει ο Ιάπωνας Τakeru Kobayashi.

HOT DOG

Δες συνταγές hot dog :

Hot Dog Pasta
Cook Out  Epic Hot Dog
Hot Dog με Κεμπαπ και καραμελωμένα κρεμμύδια
Σάντουιτς: το αγαπημένο σνακ



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*