Quote

Kρέμα με λευκά φασόλια μαϊντανό και κύμινο

ΥΛΙΚΑ

100 γρ. λευκά φασόλια

Χυμό από 1 λεμόνι

2-3 φύλλα μαϊντανό

2 σκ. σκόρδο

1 κ.σ. πετιμέζι

1 κ.γ. κύμινο

1 κ.γ. κουρκουμά

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Αφήνουμε τα φασόλια αποβραδίς να μουλιάσουν και στην συνέχεια τα βράζουμε,
αλλάζοντας μια φορά το νερό τους. Κρατάμε το ζουμί από την δεύτερη φορά που βράσανε
τα φασόλια. Το ρίχνουμε στο μπλέντερ, μαζί με τα φασόλια και τα υπόλοιπα υλικά. Όταν
πολτοποιηθούν τα υλικά και φτιάξουν μια ωραία κρέμα, προσθέτουμε λίγο ωμό ελαιόλαδο
και σερβίρουμε! Είναι ιδανικό για σνακ ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ντιπ για στικς
λαχανικών.



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*