Quote

Κουραμπιέδες

IMG_9210

Το αγαπημένο Χριστουγεννιάτικο γλυκό. Ο κουραμπιές στην πιο γευστική εκδοχή του. Φέτος φτιάξαμε τους πιο λιχουδιαστούς κουραμπιέδες και σου τους παρουσιάζουμε. Φτιάξτους και στείλε μας φωτογραφία!

IMG_9206
Υλικά:

250 γρ. βούτυρο αγελάδος (ή πρόβιο για τους λάτρεις της παραδοσιακής γεύσης)
600γρ. αλεύρι ”
1 πακέτο Άχνη ζάχαρη
(150 γρ. στο μίγμα)
10 γρ. baking powder
150 γρ. αμύγδαλα
2 βανίλιες

Εκτέλεση:

Λιώνεις λίγο το βούτυρο και το ρίχνεις στα 150 γρ άχνη ζάχαρη. Όσο καβουρντίζεις τα αμύγδαλα προσθέτεις στο μείγμα τις βανίλιες , το μπέικιν και το αλεύρι κοσκινισμένο ανακατεύοντας. Ρίχνεις τα αμύγδαλα στο μείγμα, ανακατεύεις και πλάθεις τους κουραμπιέδες στο σχήμα και το μέγεθος που θέλεις. Τους βάζεις σε λαδόκολλα στο ταψί και ψήνεις στους 175 βαθμούς για 20 λεπτά. Τέλος τους βουτάς στην άχνη ζάχαρη.

IMG_9192



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*