Quote

Ομελέτα με Πράσα

Θέλεις να φτιάξεις μια θρεπτική και προπαντός γευστική ομελέτα με πράσα; Σου έχω την λύση! Πάρε τα παρακάτω υλικά, δες το βίντεο και φτιάξε την σούπερ πρασοσυνταγή!

Για την ομελέτα με τα πράσα θα χρειαστείς:
3 αυγά
2 πράσα
1/4 ποτήρι γάλα
1/2 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
50 γρ κίτρινο τυρί
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο
λίγο μαϊντανό

Εκτέλεση:
Ξεφλουδίζεις τα πράσα, Κόβεις στη μέση και σε μικρά κομματάκια τα πράσα. Ρίχνεις λάδι στο τηγάνι μαζί με τα πράσα. Βάζεις αλάτι και πιπέρι. Χτυπάς τα αυγά σε μια κούπα. Πρόσθετης αλάτι-πιπέρι και γάλα και στη συνέχεια λίγο λευκό κρασί. Μεταφέρεις τα πράσα σε πιάτο και στο τηγάνι ρίχνεις λάδι και τα αυγά. Μετά από λίγο ρίχνεις και τα μαγειρεμένα πράσα. Ρίχνεις τριμμένο τυρί και διπλώνεις την ομελέτα. Σερβίρεις προσθέτοντας λίγο ακόμα τυρί και ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή όρεξη!

Δες και το βίντεο με την εκτέλεση:



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*