Quote

Super Salata με ψητή γαλοπούλα

IMG_6383

Οι σαλάτες όπως συνηθίζω να σας λέω είναι απαραίτητο συνοδευτικό σε κάθε μας γεύμα. Βέβαια είναι και κάποιες σαλάτες που είναι γεύμα από μόνες τους, όπως αυτή που θα σου δείξω σήμερα.

Υλικά:
1 μπολ πράσινη σαλάτα
½ κοφτό κουταλάκι αλάτι Ιμαλαίων Saltic
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 φιλέτο γαλοπούλας

Για το dressing:
ξύδι βαλσάμικο με γεύση Cranberry ARISTON
ελαιόλαδο ARISTON
μουστάρδα τύπου Dijon
½ κουταλάκι αλάτι Ιμαλαΐων Saltic
2 παντζάρια κομμένα

Εκτέλεση:

Βάζεις τη γκριλιέρα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.  Βάζεις σε ένα πιάτο λάδι , μουστάρδα και αλάτι , τα ανακατεύεις και αλείφεις τη γαλοπούλα.  Την βάζεις στην γκριλιέρα να ψηθεί.  Προθερμαίνεις το φούρνο στους 190-200 βαθμούς. Βάζεις την πράσινη σαλάτα σε ένα μπολ, κόβεις τα παντζάριασε φέτες και τα βάζεις και αυτά.

Για το ντρέσινγκ: Σε ένα βαζάκι βάζεις το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο με γεύση κράνμπερι αλάτι , μουστάρδα και φρέσκια ρίγανη και ανακατεύεις.

Βάζεις τη γαλοπούλα για δεκα λεπτά στους 200 βαθμούς στο φούρνο. Ρίχνεις το ντρέσινγκ πάνω από τη σαλάτα, βγάζεις τη γαλοπούλα από το φούρνο και την τοποθετείς και αυτήν από πάνω.

ΔΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΜΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΚΠΟΜΠΗ HAPPY COOK

 

IMG_6402

INFO:

  • Προσοχή στα dressing που θα χρησιμοποιήσεις στις σαλάτες σου. Για πραγματικά υγιεινές σαλάτες πρόσθεσε 1 εώς και 2 κουυταλάκια ελαιόλαδο και απεριόριστες ποσότητες ξιδιού και λεμονιού.

  • Ανακάτεψε τις σαλάτες με τα (πλυμένα) χέρια σου. Ανακατεύονται τέλεια τα υλικά και μάλιστα πολύ καλύτερα από κάθε άλλη επιλογή.

  • Φτιάξε την τέλεια σαλάτα προτιμώντας πάντα λαχανικά εποχής, για να γευτείς στο μέγιστο το κάθε υλικό.

  • Μην ξεχνάς το αλάτι στις σαλάτες σου. Εγώ σου προτεινω το αλάτι Ιμαλαίων που είναι πολύ πιο θρεπτικό από τα υπόλοιπα.

IMG_6385



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*