Quote

Tag Archives: σούπες

Γήινη σούπα με Λαχανικά

giini-soupa

Μία απλή, νόστιμη και υγιεινή σούπα με λαχανικά. φτιάχνεται με ρίζες, για αυτό λέγεται ¨"Γήινη"!. Περιέχει πατάτες, καρότα, παντζάρια και σελινόριζα. Παίρνει ένα τέλειο ροζέ χρώμα και επειδή τρώμε πρώτα με το μάτι και μετά με το στόμα. Είναι νηστίσιμη και αν έχεις ήδη βρασμένα λαχανικά μπορείς να την φτιάξεις στη στιγμή. Η συνταγή βρίσκεται στο Site soupa.gr

Read More »

Κρύα Σούπα με Αβοκάντο

Σουπα αβοκάντο

Λατρεύω το αβοκάντο και το θεωρώ μία από τα θρεπτικότερα superfoods. Μία από τις αγαπημένες μου συνταγές που φτιάχνω συχνά είναι η κρύα σούπα με αβοκάντο. Δε θέλει μαγείρεμα και μπορείς να φαγωθεί οποαδήποτε στιγμή, είτε σαν σνακ είτε σαν κυρίως γεύμα μαζί με ψωμί. Μπορείς να τη συνδυάσεις με ψωμί Εσσαίων για ένα 100% ωμοφαγικό γεύμα. Θα βρείς τη συνταγή στο soupa.gr

Read More »

Σούπα με παντζάρι

soupa-pantzari

Η παντζαρόσπουπα που έφτιαξα μαζί με την Ελένη Ψυχούλη στην εκπομπή Σεφ στον Αέρα είναι στο site soupa.gr. Είναι μια θρεπτική, οικονομική και νόστιμη συνταγή με παντζάρι που μπορείς να φτιάξεις σε μεγάλη ποσότητα και να έχεις έτοιμη για όλη την εβδομάδα.

Read More »

Σούπα Μπρόκολο

Μπροκολοσουπα

Ότι και αν πούμε για τις διατροφικές αρετές του μπρόκολου θα είναι λίγο. Το μπρόκολο είναι ένας διατροφικός σούπερσταρ! Υπάρχουν άπειροι τρόποι για να απολαύσεις το μπρόκολο αλλά πιστεύω πως αυτή η εύκολη σούπα είναι ότι πρέπει για όσους δεν πολυσυμπαθούν το μπρόκολο και κυρίως την υφή του. Αυτός είναι ένας πανέξυπνος τρόπος να φάνε μπρόκολο ακόμα και τα παιδιά. Βάζοντας λιγότερο νερό και κάνοντας τη σούπα πιο πηχτή μπορεί να αποτελέσει μία νόστιμη και υγιεινή σάλτσα για μακαρόνια!

Read More »

Ψαρόσουπα της Μαρίας

kithira_psarosoupa2

Στα Κύθηρα δοκαμάσαμε μια καταπληκτική ψαρόσουπα με γαρίδες, καραβίδες, αστακό, ροφό και πολλά λαχανικά. Θα την δείτε το Σάββατο 11 Οκτωβρίου στη ...

Read More »

Κουνουπιδόσουπα

food_kounoupidosoupa

Κάντε λίγο υπομονή ακόμα μέχρι τα Χριστούγεννα! Πολύς κόσμος νηστεύει αυτές τις μέρες για να απολαύσει με μεγαλύτερη χαρά τη ...

Read More »