Quote

Τούρτα σοκολάτα

IMG_5995

Σήμερα θέλω να σας κάνω μια σούπερ συνταγή τούρτας σοκολάτας που είναι εύκολη και γρήγορη και μπορείτε να την φτιάξετε όλοι στο σπίτι. Φαντάζομαι πως τέτοιες γιορτινές μέρες όλοι ψάχνετε μια τέλεια συνταγή για τούρτες και δεν μπορούσαμε να σας αφήσουμε χωρίς να σας δώσουμε την πιο εντυπωσιακή συνταγή!

Υλικά Τούρτα σοκολάτα:
2φλ μεγάλο γάλα
½ γλ μεγάλο ζάχαρη
ξύσμα λεμόνι ή πορτοκάλι ή βανίλια
½ φλυτζάνι κορν φλάουερ + αλεύρι
2 αυγά
Αλάτι Ιμαλαίων Saltic
Φρέσκο βούτυρο
1lt σαντιγύ
125γρ σοκολάτα υγείας

Εκτέλεση:
Χτυπας την κρέμα γάλακτος με την άχνη να γινει σαντιγύ
και την προσθέτεις στην άσπρη κρέμα ζαχαροπλαστικής που
έφτιαξες για το προφιτερόλ. Ανακατεύεις.
Σιροπιάζεις το παντεσπάνικαι απλώνεις την κρέμα. Από πάνω
βάζεις άλλο παντεσπάνι και πάλι κρέμα . Τέλος σιροπιάζεις ακόμα
ένα παντεσπάνι και από πάνω ρίχνεις την σοκολατένια κρέμα.
Βάζεις την τούρτα στο ψυγειο για 2 ώρες. Αφού κρυώσει
την στολίζεις με φράουλες και σαντιγύ.

Δες την εκτέλεση στο βίντεο που ακολουθεί.

και εδώ όλόκληρο το επεισόδιο Happy Cook

IMG_6011



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*