Καλησπέρα! Ελπίζω να στε πολύ καλά. Βρίσκομαι στην Νότιο Αφρική! Μπορεί να είναι και ένα από τα καλύτερα ταξίδια σε ένα από τα ομορφότερα μέρη που πηγα ποτέ εκτός Ελλάδας. Κάθε μέρα είμαι σε άλλο μέρος και ανεβάζω νέες φωτογραφίες στο facebook. Δείτε το album εδώ

Σαββατοκυριακο σε Αργος και Ναύπλιο. Φωτογραφίες και πρόχειρα Βιντεάκια για να πάρετε μία γεύση!
Είχαμε μία εκδήλωση για τα εγκαίνια του καταστήματος της ΑΡΓΟΓΑΛ και κάναμε κάποια γυρίσματα για τη νέα μας εκπομπή FoodIQ.

Βιντεάκια και φωτογραφίες από το ταξίδί στην Κωνσταντινούπολη 3-7 Ιανουαρίου 2012. Μεγάλη συλλογή με φωτογραφίες γαστρονομικού ενδιαφέροντος!

Τον Αύγουστο του 2004 έζησα μία μοναδική εμπειρία που άλλαξε πολύ τη φιλοσοφία μου για τη ζωή.. Αυτή η ανάβαση ήταν για μένα ένα σχολείο. Βλέποντας το βίντεο σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας δέκα μαθήματα από τα οποία σίγουρα μπορείτε να αποκομίσετε κάτι κι εσείς. Δείτε το βίντεο και μετά διαβάστε τη συνέχεια.

Φωτογραφίες από ταξίδι σε Ελβετία και Νοτιοανατολική Γαλλία, τον Ιούνιο 2011.

Την περασμένη εβδομάδα επισκέφθηκα το Άγιο Όρος. Ήταν η πρώτη μου φορά που πηγα εκεί και έμεινα καταενθουσιασμένος με την ηρεμία, τη φύση και την Αγιορίτικη Κουζίνα! Γνώρισα εκπληκτικούς ανθρώπους γεμάτους σοφία και είδα τις καλύτερες ανατολές της ζωής μου!… Ακολουθούν φωτογραφίες και διάφορες πληροφορίες.

Εχθές Κυριακή τελείωσε το Experts Academy. Αφησα τη Santa Clara και ήρθα για 2 μέρες Downtown San Francisco για να τριγυρίσω αυτήν την πανέμορφη πόλη. Μπορεί να είναι και η ομορφότερη πόλη της Αμερικής. Πρωσωπικά από όπου έχω πάει μέχρι στιγμής (NY, LA, San Diego, Boston, Orlando) είναι η πιο όμορφη. Τα τέλεια νέα είναι ο καιρός! Εγινε όπως το πα..! Τις μέρες του σεμιναρίου έβρεχε και από εχθές το απόγευμα έφτιαξε. Εχθές με το που έφτασα στο SF επισκέφθηκα τα Whole Foods για πήρα πολλά πράγματα για να φέρω στην Ελλάδα. Τα Whole Foods είναι υπερσούπερμάρκετ με βιολογικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Είναι ο παράδεισος των food lovers, ειδικά όσων ψάχνονται πολύ με τα superfoods και την υγιεινή διατροφή για ενέργεια και ευεξία.

Allo from America! 22 ώρες μετά την ώρα που έφυγα από το σπίτι στην Αθήνα, μπήκα στο ξενοδοχείο στη Santa Clara, λίγο έξω από το San Francisco. Εριξα τρελούς ύπνους στο ταξίδι… Πετούσα 6:10 από Ελ. Βενιζέλος για Φρανφούρτη. Κοιμήθηκα ελάχιστα αφού επεσα στις 2 και ξύπνησα στις 3:50. Είχα διαφορες δουλειές και email να στείλω πριν αναχωρήσω. Εκτός αυτού ήθελα να αρχίσω να προσαρμόζομαι σε ωράριο Αμερικής…

Φτάσαμε στο Παρίσι. Έχει καταπληκτικό καιρό. Αν και κάνει κρύο, έχει έναν υπέροχο ήλιο και καθαρό ουρανό που βοηθάει να βγάζουμε καλά βίντεο και φωτογραφίες. Με το που φτάσαμε την Τρίτη κατεβήκαμε στο κέντρο και πήγαμε στην επίσημη έναρξη του Φεστιβάλ Γαστρονομίας & Ελληνικής Κουζίνας, που οργάνωσε στο Παρίσι το γραφείο του Ε.Ο.Τ. Γαλλίας. Η [...]

Φωτογραφίες από το ταξίδι Ευτύχη σε Μαλαισία, Σιγκαπούρη, Ινδονησία (Μπαλί), Δεκέμβριο 2010-Ιανουάριο 2011. Φωτογραφίες, κείμενα, άρθρα, συνταγές και βίντεο θα προστεθούν μέσα στον Ιανουάριο!

Η Σκωτία μοιάζει σαν ένα ξεχασμένο σκηνικό ταινίας. Όπου και αν γυρίσεις το μάτι σου το τοπίο σε ξαφνιάζει! Εντυπωσιακά κάστρα και γραφικά κουκλίστικα αγροτόσπιτα! Απέραντα πράσινα λιβάδια, υπέροχες κοιλάδες, και ζώα να βόσκουν, αγελάδες, πρόβατα, χήνες. Με το που πατήσεις το πόδι σου εκεί μπορείς να ζήσεις το δικό σου παραμύθι. Το σκηνικό, τουλάχιστον, είναι έτοιμο!

Μετά από μία γεμάτη και πολύ δημιουργική εβδομάδα επιστρέψαμε από την όμορφη Κύπρο. Περάσαμε τέλεια! Ο καλός καιρός, η εξαιρετική κουζίνα, η ευχάριστη παρέα αλλά πάνω από όλα η ζεστή φιλοξενεία του κόσμου μας έκανε να μη θέλουμε να φύγουμε.

Έγραψα πριν λίγο ένα τεράστιο email σε μία καλή μου φίλη σχετικά με την πρώτη μου μέρα στο ηλιόλουστο San Diego. Επειδή πολλοί ρωτάτε πως περνάω εδώ, είπα να δημοσιεύσω αυτό το κείμενο στο blog για όσους ενδιαφέρονται? Καλή ανάγνωση!

Ταξιδομαγειρέματα στην Αίγινα. Πληροφορίες για την Αίγινα, το φιστίκι Αιγίνης και τη Γιορτή Φιστικιού που γίνεται κάθε χρόνο στο νησί.

H κοινοπολιτία της Αυστραλίας είναι η έκτη μεγαλύτερη χώρα στον κόσμο (γεωγραφικά), η μόνη που καταλαμβάνει μια ολόκληρη ήπειρο, και η μεγαλύτερη στην Αυστραλασία. Πρωτεύουσα είναι η Καμπέρα, με 280.000 κατοίκους. Αποτελείται από την αυσταλιανή ήπειρο, την Τασμανία και πολυάριθμα νησιά. Η βλάστηση, καθώς και τα είδη των φυτών, διαφέρουν ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες. Έτσι, στο βόρειο μέρος φυτεύονται πολλά είδη φοινίκων και αναρριχητικών φυτών. Τα θηλαστικά ζώα της Αυστραλίας είναι τα περισσότερα μαρσιποφόρα που διακρίνονται σε 100 είδη όπως το καγκουρό και το κοάλα. Οι ιθαγενείς κάτοικοι της Αυστραλίας ανήκουν στην αυστραλιανή φυλή που θεωρείται αυτόχθων και υπάρχει μόνο εκεί. Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις για το 2009,στην Αυστραλία κατοικούν 21.262.641 άτομα.

Τον Απρίλιο 2009 στον πηγαιμό προς Αυστραλία έκανα μία 8ήμερη στάση στην Ταϋλάνδη, τη χώρα των χαμογελαστών ανθρώπων! Η Ταϊλάνδη είναι σήμερα ο πιο ελκυστικός τουριστικός προορισμός στην Ασία, μια εξωτική χώρα στην καρδιά της νοτιοανατολικής Ασίας, που απέχει 10 ώρες από την Αθήνα με το αεροπλάνο και βρίσκεται σε ίση απόσταση μεταξύ της Κίνας και της Ινδίας. Απαραίτητη αποσκευή?το χαμόγελο!

Τον Ιανουάριο του 2009 ταξίδεψα στην Κούβα, μία πανέμορφη και ιδαίτερη χώρα, στην οποία νομίζεις ότι πηγαίνεις πίσω στο χρόνο. Η Δημοκρατία της Κούβας είναι νησιωτικό κράτος της Καραϊβικής που αποτελείται από το ομώνυμο νησί καθώς και μικρότερα νησιά. Βρίσκεται στη βόρεια Καραϊβική, ανάμεσα στην Καραϊβική Θάλασσα, τον Κόλπο του Μεξικού και τον Ατλαντικό Ωκεανό.

Αριζόνα! Η πολιτεία των Γουέστερν, των Χρυσοθήρων, των κάκτων και των καυτερών πιάτων? Και βέβαια των Ινδιάνων! Εδώ έζησαν οι φυλές των Ναβάχος, των Απάτσι, των Τσίλας, των Χόπις και των Παπάγκος και εδώ, στα Βορειοανατολικά κατοικούν ακόμα οι ιθαγενείς Χόπι. Μια νοτιοδυτική πολιτεία των ΗΠΑ στα σύνορα με το Μεξικό, τεράστια και αραιοκατοικημένη με γλυκούς χειμώνες και αφόρητα ζεστά καλοκαίρια.

Αν δεν έχεις πάει ποτέ στα νησιά Φίτζι δεν είναι δύσκολο να σε πειστείς ότι πρόκειται για έναν από τους λίγους αληθινούς επίγειους παράδεισους. Μερικές φωτογραφίες αρκούν και το σύμπλεγμα νησιών στον Νότιο Ειρηνικό ωκεανό θα έχει καταλάβει μία από τις πρώτες θέσεις στη wish-list με τους μελλοντικούς σου προορισμούς.

Απέραντες παραλίες με άσπρη άμμο, λίμνες με γάλαζια νερά, παραμυθένιοι καταρράκτες, πολύχρωμα κοράλλια, σπάνια ψάρια, τροπικά φρούτα και εξωτικά φυτά? Όλα αυτά και άλλα πολλά συνθέτουν ένα σκηνικό που δε θα ήθελες να ζήσεις μόνο «φωτογραφικά»!

Ποτέ στο άκουσμα του ονόματος μιας χώρας δεν μου ήρθαν τόσο έντονα γραφικές εικόνες στο μυαλό. Ολλανδία? Τουλίπες, ξύλινα παπούτσια, ανεμόμυλοι, ποδήλατα και η ξανθιά μικρή Ολλανδέζα με τις δύο πλεξούδες, τα ροδοκόκκινα μάγουλα και την άσπρη ποδιά. Η Ολλανδία είναι μια χώρα μικρή αλλά άκρως ενδιαφέρουσα. Έχει ένα από τα επτά θαύματα του σύγχρονου [...]