Τρώω τέλειο πεπόνι!

This entry was posted by FT Thursday, 11 August, 2011
Read the rest of this entry »

Τρώω αυτή τη στιγμή ένα κομμάτι τέλειο πεπόνι που πήρα από πλανόδιο πωλητή-παραγωγό το μεσημέρι.

Ολόφρεσκο, μαζεμένο σήμερα και πολύ οικονομικό! Τιμή: 50 λεπτά το κιλό. Πιο φθηνά από σούπερ μάρκετ και πολύ ανώτερο προϊόν από αυτά που συνήθως βρίσκεις εκεί.

Αυτό για το οποίο όμως χαίρομαι περισσότερο είναι οτι τα χρήματά μου πήγαν όλα στον παραγωγό ο οποίος σίγουρα έβγαλε περισσότερα από ότι αν πούλαγε το πεπόνι σε χονδρέμπορες.

Και πιο γρήγορα ήρθε το πεπόνι στα χέρια μου, και τα λεφτά μου πήγαν απευθείας στον παραγωγό αλλά και γνώρισα από κοντά αυτόν που χάρη στη δική του σκληρή δουλειά εχω την πολυτέλεια να απολαμβάνω φρέσκο φρούτο χωρίς να έχω πιάσει τσάπα στο χέρι μου… ;-)

Άμα τον ξαναδώ θα του πω διπλό ευχαριστώ!

Για την ώρα εκφέρω ένα μεγάλο “Ευχαριστώ” σε όλους τους παραγωγούς χάρη στους οποίους έχουμε όλοι μας την πολυτέλεια να τρώμε φρούτα, λαχανικά και κάθε λογής  υπέροχα τρόφιμα!

Το να αγοράζεις όμως φρούτα και λαχανικά από το σούπερ μάρκετ έχει και τα καλά του.

Διαβάστε σχετικό άρθρο στο site της Μαγειρικής Οικονομίας.

Πληροφορίες για το πεπόνι από τη wikipedia:

Το πεπόνι, Αρχ. πέπων (ο κοινός), είναι ο καρπός της πεπονιάς. Ανάλογα με την ποικιλία τα πεπόνια διαφέρουν στο σχήμα, στο μέγεθος, στο χρώμα της φλούδας και της σάρκας, στο άρωμα και στη γεύση. Έτσι έχουμε σχήμα στρογγυλό ή ωοειδές, φλούδα παχιά ή λεπτή, χρώμα κίτρινο ή πρασινωπό, επιφάνεια φλούδας λεία ή με γραμμώσεις, γεύση γλυκιά και αρωματική, σάρκα στερεή, χυμώδης, μαλακιά ή σκληρή που στο κέντρο της σχηματίζει κενό και εκεί βρίσκονται οι πολυάριθμοι σπόροι. Τα πεπόνια είναι από τα πιο διαδεδομένα καλοκαιρινά φρούτα.

Στην Ελλάδα οι μεγαλύτερες καλλιέργειες βρίσκονται στην Πελοπόννησο και στην Κρήτη ενώ συνολικά καλλιεργούνται 65,000 στρέμματα με την ετήσια παραγωγή να φτάνει τους 20.000 τόνους. Η Κίνα έχει την μεγαλύτερη παραγωγή πεπονιών στον κόσμο. Ακολουθούν η Ισπανία, η Τουρκία το Ισραήλ και οι Η.Π.Α.



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Πρωτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!

Και κάτι τελευταίο! Αν θες να υποστηρίξεις αυτό το site, τα δωρεάν βίντεο που ανεβάζω στο youTube και τις υπόλοιπες δραστηριότητές, πάτα εδώ για να δεις πως να το κάνεις χωρίς να πληρώσεις τίποτα. Και πάλι.. Ευχαριστώ!!






Leave a Reply