Quote

Τζατζίκι

Συνταγή για το παραδοσιακό και γευστικό τζατζίκι που πάντα έψαχνες. Τώρα που την βρήκες μπες στην κουζίνα και φτιάξτην. Τα υλικά είναι απλά και η παρασκευή ακόμη πιο απλή.

Υλικα

400 γρ. Γιαούρτι Total 2%
1 αγγούρι
1 κουταλιά άνηθο
5 κουταλιές ελαιόλαδο
1-2 κουταλιές ξύδι
2-4 σκελίδες σκόρδο
1/2 κουταλάκι αλάτι

IMG_0173

 

Συνταγή:

Ξεφλουδίζουμε το αγγούρι (πρέπει να είναι πλυμένο) . Κόβουμε στη μέση τα αγγούρια και τα τρίβουμε στον ρεντέ αφού αφαιρέσουμε τα σποράκια καθώς δεν κάνουν ωραίο το τζατζίκι. Αφαιρούμε την υγρασία του αγγουριού με λίγα φύλλα χαρτιού. Κόβουμε τον άνηθο και καθαρίζουμε και το σκόρδο. Στο τελικό στάδιο παίρνουμε το μπολ μας , βάζουμε μέσα το γιαούρτι, προσθέτουμε τα αγγούρια , τον άνηθο και το λάδι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε αλάτι και ανακατεύουμε για τελευταία φορά. Τέλος προσθέτουμε το σκόρδο.

IMG_0181

IMG_0186

IMG_0187

IMG_0188

IMG_0190

IMG_0195 - Copy

IMG_0195

IMG_0196

IMG_0197



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*