Quote

Βάφλα ΚΛΑΜΠ Σάντουιτς

IMG_5401
Ξέρετε πως μας αρέσει να ενώνουμε αγαπημένες γεύσεις και να δημιουργούμε εντυπωσιακά αποτελέσματα. Κάτι τέτοιο θα κάνουμε και σήμερα. Θα ενώσουμε τις πολυαγαπημένες βάφλες μαζί με το κλαμπ σάντουιτς και είμαι σίγουρος πως όταν δείτε το αποτέλεσμα θα θέλετε αμέσως να το φτιάξετε.

Υλικά:
2 αυγά
400 ml γάλα
300 γρ. φαρίνα Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ
10 γρ. baking powder
80 γρ. βούτυρο (ή μαργαρίνη)
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
1/4 κουταλάκι αλάτι

για το σερβίρισμα:
Μπέικον με την μέθοδο του αλουμινόχαρτου ή με τα ξυλάκια
Γκούντα
Μείγμα κύβους κρεμμύδι + ντομάτα
Αυγό τηγανητό

Εκτέλεση:

Σε μπολ αδειάζεις το γάλα με μπέικιν πάουντερ. Μετά αλάτι και ζάχαρη. Ρίχνεις αυγά και ανακατεύεις. Κάπου στη μέση της διαδικασίας προσθέτεις αλεύρι και λιωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια πασάλειψε με λίγο λάδι την βαφλιέρα και βάζεις το μείγμα. Ψήνεις τις βάφλες για 2-3 λεπτά. Ύστερα βάζεις στη βάφλα κασέρι.

Πρώτα βάζεις λιωμένο κασέρι και καπνιστή γαλοπούλα. Προσθέτεις ντομάτα και αλείφεις με τυρί κρέμα μια άλλη βάφλα. Κλείνεις την βάφλα και βάζεις κασέρι από πάνω. Βάζεις το ψημένο μπέικον και κομματάκια ντομάτας με κρεμμύδι. Αλείφεις μια βάφλα με τυρί κρέμα και ξανά κλείνουμε το σάντουιτς μας.

IMG_5390

Tips:

  • Aν φτιάχνεις βάφλες για επιδόρπιο πρόσθεσε χυμό πορτοκαλιού, λικέρ ή σταγόνες σοκολάτας.
  • Για πιο θρεπτικές βάφλες βάλε μέσα στο μείγμα τριμμένο αμύγδαλο.
  • Μην σηκώνεις το καπάκι της βαφλιέρας πολύ νωρίς γιατί θα διαχωριστεί το μείγμα.
  • Χρησιμοποίησε πλαστική ή σπάτουλα σιλικόνης και όχι πιρούνι ή μαχαίρι γιατί μπορεί έτσι να καταστρέψεις την επιφάνεια της βαφλιέρας.

IMG_5404IMG_5376



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*