Quote

Χαλβάς σιμιγδαλένιος (Απλός & Σοκολατένιος)

Ο σιμιγαλένιος χαλβάς είναι ένα όνειρο για τον ουρανίσκο σου. Ειδικά όταν επιλέγεις καλά ποιοτικά υλικά όπως ένα καλό σιμιγδάλι (ΜΑΝΝΑ) τότε η γεύση του γλυκού απογειώνεται. Παρακάτω θα δεις όχι μόνο πως να φτιάχνεις χαλβά σιμιγδαλένιο (απλό) αλλά και σοκολατένιο που είμαι σίγουρος πως θα σου αρέσει πολύ.

Υλικά που θα χρειαστείς:
1 φλ. ηλιέλαιο
2 φλ. σιμιγδάλι χοντρό (340 γρ)
2 1/2 φλ. ζάχαρη
5 φλ. νερό (1 lt)
1 κουταλάκι κανέλα
1/2 φλ. χονδροκομμένα αμύγδαλα
Εκτέλεση:

1) Βάζεις νερό σε μια κατσαρόλα και την ζάχαρη οπότε ανακατώνεις μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και γίνει σιρόπι,
2) Σε άλλη κατσαρόλα ρίχνεις το λάδι και μισό σιμιγδάλι,
3) Ανακατώνεις σε μικρή φωτιά την κατσαρόλα και όταν ρουφήξει το λάδι τότε κάνεις το ίδιο με το σιρόπι,
4) Το σιμιγδάλι όταν μυρίσει να βάλεις και μερικά αμύγδαλα μαζί,
5) Με προσοχή να αδείασεις το σιμιγδάλι μέσα στο σιρόπι και ανακάτωσε ελαφρώς,
6) Άφησε την κατσαρόλα να ξεκουραστεί και σκέπασε από πάνω με πετσέτα,
7) βρέξε την φόρμα και γέμισε το μείγμα σε αυτό,
8) Αναποδογύρισε τον χαλβά σε ένα πιάτο και ρίξε από πάνω μερικά αμύγδαλα κι κανέλα.

Για τον Χαλβά με σοκολάτα:
1) Μόλις έχει βράσει ο χαλβάς και έχεις βγάλει την πετσέτα από την κατσαρόλα που ξεκουράστηκε,
2) Βάζεις το κακάο σε μπολ με ζεστό νερό η στο σιρόπι και ανακατεύεις ελαφρώς,
3) Βάζεις το χαλβά σε ένα άδειο μπολ και ρίχνεις το κακάο από πάνω κι εκεί ανακατεύεις,
4) Σε βρεγμένη φόρμα βάζεις τον χαλβά και το αναποδογυρίζεις σε πιάτο κι μετά βάλε από πάνω κανέλα η μαζί αμύγδαλο.
Για να δεις πως ακριβώς θα φτιάξεις τον χαλβά (και τον απλό αλλά και τον σοκολατένιο) κάνε κλικ στο παρακάτω βίντεο!



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*