Νηστικό αρκούδι δεν… γράφει καλά στις εξετάσεις! Η απόδοση των μαθητών στο σχολείο δεν εξαρτάται μόνο από το πόσο καλά είναι διαβασμένοι. Η σωστή διατροφή είναι αυτή που αναδεικνύει το αποτέλεσμα, διότι -παραφράζοντας και τη γνωστή παροιμία- «νηστικό αρκούδι δεν…γράφει καλά στις εξετάσεις»! Οι γενικές αρχές που θα πρέπει να χαρακτηρίζουν τις συνήθειες διατροφής των …

Αν νηστεύεις ή είσαι χορτοφάγος μπορείς να βασίσεις την διατροφή σου σε κάποιες τροφές που εκτός από γευστική ποικιλία θα σε βοηθήσουν να καλύψεις και όλες σου τις διατροφικές ανάγκες. Πάμε να δούμε τις πιο ενδιαφέρουσες και κορυφαίες νηστίσιμες τροφές. Ταχίνι: Το ταχίνι είναι μια μοναδική τροφή, που όπως γνωρίζεις παράγεται από το σουσάμι. Περιέχει …

Άρθρο για ένα πολύ σημαντικό θέμα που απασχολεί εφήβους και γονείς. Πώς πρέπει να αντιμετωπίζουμε το θέμα της διατροφής των εφήβων; Αν είσαι έφηβος ποια είναι η πιο σωστή διατροφική προσέγγιση που βοηθάει να έχεις περισσότερη ενέργεια και σωστό σωματικό βάρος χωρίς προβλήματα; Οι σύγχρονες Δυτικού τύπου κοινωνίες παρέχουν πληθώρα τροφίμων, εύληπτων και νόστιμων, αλλά …

Όλοι ξέρουμε ότι πρέπει να τρώμε καλά και να γυμναζόμαστε. Οι έρευνες μας αποδεικνύουν επανειλημμένα ότι ο συνδυασμός διατροφής και φυσικής δραστηριότητας όχι μόνο μας κρατάει σε φόρμα, αλλά επίσης μας προστατεύει, από ένα απλό κρυολόγημα μέχρι καρκίνο και Αλτσχάιμερ. Και επιπλέον βελτιώνει την σεξουαλική ζωή μας. Ποιος μπορεί να απορρίψει μια τέτοια προσφορά;

Πολλά έχουν γραφτεί και έχουν ειπωθεί για το θέμα με τους μαγνήτάκια στο ψυγείο. Κάποιοι μέσω ερευνών κατέληξαν πως μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις για τα τρόφιμα που αποθηκεύονται στο εσωτερικό των ψυγείων και θα μπορούσε συνεπώς να αυξηθεί σημαντικά ο κίνδυνος εμφάνισης καρκίνου μεταξύ αυτων που έχουν μαγνητάκια στα ψυγεία τους. Σύμφωνα με το …

Ο ύπνος είναι ίσως από τα πιο σημαντικά πράγματα που μπορεί να κάνει κάποιος για να έχει πολύ ενέργεια και αντοχή κατά την διάρκεια της ημέρας. Με τον ύπνο ξεκουράζεται ψυχή και σώματα και ηρεμεί ο εγκέφαλος. Αυτό άλλωστε φαίνεται κάθε πρωί στον καθρέφτη μας. Φαινόμαστε πιο υγιείς και όμορφοι και αυτό το οφείλουμε στον ύπνο. Είναι πολύ σημαντικό να φροντίζουμε το πως , πότε, που κοιμόμαστε και να είμαστε τυπικοί σε αυτό γιατί αυτό θα έχει πολύ θετικές συνέπειες σε μας. Ακολουθώντας τις παρακάτω συμβουλές μπορείς να έχεις έναν ανάλαφρο, ήρεμο και ωραίο ύπνο.

Tα φρούτα είναι μια εξαιρετική τροφή που αξίζει να έχουμε στην διατροφή μας σε καθημερινή βάση. Αυτή η διατροφική κατηγορία είναι από τις καλύτερες που μπορούμε να επιλέξουμε για το διαιτολόγιό μας διότι έχουν πολλές βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία (μέταλλα και ιχνοστοιχεία). Τα φρούτα μαζί με τα λαχανικά βρίσκονται στην δεύτερη βάση της διατροφικής πυραμίδας της Μεσογειακής διατροφής, σύμφωνα με την οποία ότι ο άνθρωπος θα πρέπει να καταναλώνει καθημερινά 5 μερίδες φρούτων. Διάβασε 5 απλούς λόγους για τους οποίους τα φρούτα δεν πρέπει να λείπουν από την διατροφή σου!

Υπάρχουν πολλά άτομα που είναι αδύνατα και θέλουν να βάλουν κιλά αλλά δεν το καταφέρνουν. Δοκιμάζουν να φάνε fast food και γλυκά αλλά δεν έχουν το επιοθυμητό αποτέλεσμα. Καταλήγουν να τρώνε ανθυγιεινά και έτσι να μην δίνουν στο σώμα τους τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται για να είναι δυνατό και με υγεία. Εκτός αυτού η κακή διατροφή μπορεί να προκαλέσει προβλήματα χοληστερίνης και διαβήτη ακόμα και σε άτομα που είναι υπερβολικά αδύνατα. Όταν εγώ ήμουν πολύ αδύνατος και ήθελα να βάλω μερικά κιλά το πρώτο μου μέλιμα ήταν να τρέφομαι υγιεινά έτσι ώστε οι νέοι μυικοί ιστοί να δημιουργηθούν από καλές πρώτες ύλες! Τι πρέπει να κάνεις λοιπόν αν ανήκεις σε αυτούς που τρώνε και δεν παχαίνουν, και θες να βάλεις μερικά κιλά;

Το καλοκαίρι είναι μια ιδανική περίοδος για εύκολη αποτοξίνωση. Οι υψηλές θερμοκρασίες μας κόβουν την όρεξη και μπορούμε να αντέξουμε αρκετά μόνο με νερό και φρούτα? Ευκαιρία να αποφορτίσουμε τον οργανισμό μας, να ξεκουράσουμε το πεπτικό μας σύστημα και να κάνουμε το δέρμα μας να λάμψει. Χωρίς πολύ κόπο, μόνο σε ένα 24ωρο!

Η τροφή σου είναι το φάρμακο σου, έλεγε ο Ιπποκράτης. Είναι και το καλλυντικό σου? θα συμπληρώσω εγώ! Ειδικά το καλοκαίρι, οι τροφές που καταναλώνουμε έχουν άμεση σχέση με το αν λάμπει η επιδερμίδα μας, πόσο ενυδατωμένη είναι και πόσο γρήγορα μαυρίζει!

Η εβδομάδα που ξεκίνησε σήμερα, Δευτέρα 14 Μαΐου είναι η Εβδομάδα Ενημέρωσης και Ευαισθητοποίησης για την Κοιλιοκάκη. Κοιλιοκάκη είναι η πολύ έντονη δυσανεξία του οργανισμού στην γλουτένη, δηλαδή όσοι υποφέρουν από αυτήν δεν μπορούν να καταναλώσουν τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη, όπως σιτάρι, βρώμη, κριθάρι, σίκαλη. Στην ιστοσελίδα bletsas.gr και στο κανάλι μου στο youtube μπορείς να βρεις δεκάδες νόστιμες συνταγές χωρίς γλουτένη. Δες εδώ μία λίστα με μερικές από αυτές.

Έχουμε άκούσει τους διαιτολόγους να μας λένε ότι είναι καλό να τρώμε πολλά, μικρά και συχνά γεύματα, δηλαδή σνακ. Επιλογές για σνακ υπάρχουν άπειρες και σίγουρα πολλές από αυτές δεν κάνουν καλό ούτε στην υγεία μας, ούτε στην ενέργεια μας, ούτε στο πορτοφόλι μας! Ποιά είναι λοιπόν η πρώτη και καλύτερη επιλογή για γρήγορο Σνακ; Νομίζω πως χωρίς δεύτερη σκέψη η απάντηση είναι φρέσκα φρούτα! Αν πεινάς και θέλεις κάτι να φας στα γρήγορα, ένα φρέσκο φρούτο είναι η κορυφαία επιλογή. Διάβασε γιατί.

Όσο κι αν πιστεύεις στον Άγιο Βασίλη, μην τα περιμένεις όλα από αυτόν. Ναι, Να ζητάς αυτό που θες, αλλά μην μένεις μετά με σταυρωμένα χέρια. Υπάρχουν πράγματα που μπορείς να κάνεις για να έχεις το 2012 περισσότερη Υγεία, Αγάπη, Ευτυχία και Αισιοδοξία. Πάρε την κατάσταση στα χέρια σου και κάνε τη νέα χρονιά την πιο φωτεινή της ζωής σου!!

Η Μηλοσοφία λέει πως όλα ξεκινάνε με το πρώτο βήμα, και το πρώτο βήμα της έξυπνης διατροφής είναι το μήλο. Από εκεί και πέρα, το ένα μήλο φέρνει το άλλο και έτσι σιγά-σιγά μικρές καλές καθημερινές πράξεις γίνονται συνήθειες. Εκτός από το μήλο υπάρχουν και άλλα πράγματα που μπορούμε να τρώμε καθημερινά. Φυσικά, το να τρως τα παρακάτω 12 πράγματα από μόνο του δεν θα φέρει από την μία μέρα στην άλλη τεράστια διαφορά. Αν όμως τρως αυτά τα 12 τρόφιμα που ακολουθούν είναι βέβαιο ότι υποχρεωτικά θα μειώσεις την ποσότητα άλλων τροφών που δεν σου κάνουν και τόσο καλό. Συνεπώς, τύπωσε την παρακάτω λίστα και κάθε μέρα φρόντιζε να τρως και τα 12 αυτά τρόφιμα…

Πολλές από τις τροφές που καταναλώνουμε δημιουργούν ένα όξινο περιβάλλον στον οργανισμό μας. Το όξινο περιβάλλον μας ρίχνει την ενέργεια, μειώνει τον μεταβολισμό και μας κάνει πιο ευάλωτους σε ασθένειες. Πολλές από τις τροφές που καταναλώνουμε δημιουργούν ένα όξινο περιβάλλον στον οργανισμό μας. Τίποτα δεν απαγορεύεται. Το παν είναι η ισορροπία. Για μια ποιο υγιεινή διατροφή θα πρέπει να έχουμε καλύτερη ισορροπία ανάμεσα στις όξινες και αλκαλικές τροφές που καταναλώνουμε. Δες ποιες τροφές ανήκουν σε κάθε ομάδα.

Υπάρχουν κάποιες κλασικές φράσεις που ακούμε συχνά από πολλούς ειδικούς διατροφής, διαβάζουμε σε συσκευασίες τροφίμων και ακούμε σε διαφημιστικά μηνύματα ειδών διατροφής. Είναι φράσεις που κι εγώ προσωπικά χρησιμοποιώ συχνά. Τα γράφω στα κείμενα, τα βιβλία μου και τα αναφέρω στις παραστάσεις μου. Είναι αλήθεια! Όμως είναι πολύ σημαντικό πως χρησιμοποιούνται από την βιομηχανία τροφίμων για να πετάξουν το μπαλάκι σε εμάς τους καταναλωτές. Οι παραπάνω φράσεις μας καθιστούν υπεύθυνους για τις επιλογές μας και μας μειώνουν τις ενοχές για την κατανάλωση τροφών που γενικά δεν μας κάνουν καλό.

Υπάρχουν άνθρωποι που τρώνε μόνο φρούτα; Όχι μόνο υπάρχουν αλλά και αποδεικνύουν ότι μπορεί κάποιος αν το θέλει να ζει μόνο με φρούτα! Δεν λέω οτι πρόκειται για το ιδανικό μοντέλο διατροφής ούτε το συστήνω ως αποκλειστική διατροφή. Απλά είναι καλό να έχουμε υπόψη μας κάποια πράγματα που μπορεί να μας ακούγονται ακραία, αλλά όμως λειτουργούν και μπορούν να έχουν εξαιρετικά αποτελέσματα στην υγεία, την ευεξία και την ενέργεια. Ο καθένας οφείλει να το ψάξει και να βγάλει τα δικά του συμπεράσματα για το πόσο θα μπορούσε να εφαρμόσει κάτι τέτοιο στην προσωπική του ζωή.

Η κίνηση είναι ένα από τα τρία θεμέλια της Υγείας, της Ευεξίας και της Ενέργειας. Αν κατά τη διάρκεια της μέρας κάνεις κάποια καθιστική δουλειά είναι πολύ σημαντικό να κάνεις συχνά διαλείμματα με ασκήσεις που ενεργοποιούν το σώμα σου. Το πιο απλό είναι να σηκωθείς κάθε ώρα και να περπατήσεις για μερικά δευτερόλεπτα. Εκτός αυτού μπορείς να κάνεις και πολλές ασκήσεις καθιστός που θα σε βοηθήσουν να κρατήσεις σε υψηλά επίπεδα την ενέργειά σου και να διατηρήσουν το σώμα σου σε καλή κατάσταση. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα τέτοιων ασκήσεων.

Πολλοί με ρωτάνε τι είναι καλύτερο και πιο υγιεινό για να φάνε με το ψωμί για πρωινό. Βούτυρο ή μαργαρίνη; Η απάντησή μου είναι μία ερώτηση: «Μόνο αυτές οι 2 είναι οι επιλογές σου;». Λένε πως όταν έχεις μόνο μία επιλογή, δεν έχεις επιλογή και όταν έχεις μόνο δύο επιλογές είσαι παγιδευμένος. Μόνο με τρεις ή περισσότερες επιλογές έχεις πραγματική ελευθερία. Συνεπώς, πριν αποφασίσεις τι θα αλείψεις στο ψωμί σου καλό είναι να «βάλεις στο τραπέζι» όλες τις πραγματικές σου επιλογές.

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Το πρωινό σε βοηθάει να έχεις καλύτερη συγκέντρωση, υψηλότερες επιδόσεις, δύναμη, ενέργεια, ηρεμία, ευεξία, φυσιολογικό βάρος και καλή διάθεση. Το παν είναι να τρώμε ένα πλούσιο πρωινό. Όταν όμως λέμε πλούσιο δεν εννοούμε πολύ να σκάσω στο φαΐ. Αν φάω πολύ θα θέλω να κοιμηθώ και δε θα έχω ενέργεια ούτε καθαρό μυαλό. Αυτό που θέλω είναι ένα πρωινό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Θέλω ένα έξυπνο πρωινό!!! Διάβασε εδώ Ιδέες και Προτάσεις για Έξυπνο Πρωϊνό.

Αν ξέρεις τι θέλεις να πετύχεις και έχεις πολλούς λόγους για να το πετύχεις, το επόμενο στάδιο είναι να μπεις στη δράση και να ακολουθήσεις ένα δοκιμασμένο σχέδιο δράσης που θα σε οδηγήσει εκεί που θες. Στο βιβλίο ΜΟΥΣΙΚΟΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΑ θα μάθεις πολλά. Η γνώση από μόνη της όμως δεν είναι δύναμη. Η εφαρμοσμένη γνώση είναι δύναμη. Το σημαντικό είναι να ξεκινήσεις από σήμερα να εφαρμόζεις αυτά που μαθαίνεις. Οι παρακάτω συμβουλές αποτελούν το απλό σχέδιο δράσης του βιβλίου που μπορείς να βάλεις από σήμερα στη ζωή σου.

Σίγουρα έχομε ακούσει χιλιάδες φορές να μας λένε για τη σημασία του πρωινού. Σίγουρα έχουμε ακούσει να το αποκαλούν το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Σίγουρα ξέρουμε καλά ότι το πρωινό είναι σημαντικό. Το θέμα όμως δεν είναι τι έχουμε ακούσει και τι ξέρουμε, αλλά τι κάνουμε. Άλλο η γνώση και άλλο η πράξη. Η γνώση από μόνη της δεν είναι δύναμη. Η εφαρμοσμένη γνώση είναι δύναμη.Για να κάνουμε τι γνώση πράξη εκτός από το να ξέρουμε τι θέλουμε, πρέπει επίσης να έχουμε λόγους για να θέλουμε να το πετύχουμε αλλά και τρόπους για να το βάλουμε στην πράξη.

Τι μπορείς να φας αν πεινάσεις στo σχολείο ή την εκδρομή, το διάλειμμα του σινεμά ή όταν χρειάζεσαι λίγη ενέργεια ανάμεσα από τα γεύματα; Υπάρχουν εξαιρετικές πρακτικές λύσεις που όλοι μπορούν να εφαρμόσουν. Λύσεις που θα λατρέψεις όχι μόνο γευστικά αλλά και σωματικά, μιας και θα σου δώσουν την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά για να είσαι πάντα γεμάτος υγεία, ζωντάνια και ενέργεια!

Θέλετε να μην αρρωσταίνετε; Και ποιος δε θέλει..; Σωστά.. Μερικές φορές ακόμα και αυτό είναι αμφισβητήσιμο επειδή δυστυχώς πολλοί από εμάς μαθαίνουμε από μικροί ότι δεν είναι και τόσο άσχημα να είσαι άρρωστος. Όταν σαν παιδάκι αρρωσταίνεις, όλοι σε φροντίζουν και στρέφουν την προσοχή τους προς εσένα. Εκτός αυτού γλιτώνεις σχολείο και βλέπεις παιδικά όλη …

Ένα από τα τρία θεμέλια της υγείας, της ευεξίας και της ενέργειας είναι η Ξεκούραση. Δεν είναι εφικτό να είσαι 24/7 μέσα στην ενέργεια. Χρειάζεσαι και χρόνο για ξεκούραση, ύπνο και ηρεμία. Αν θες να έχεις ενέργεια εκείνες τις στιγμές που είναι σημαντικό να έχεις ενέργεια πρέπει κάποιες στιγμές να φορτίζεις τις μπαταρίες. Οι τρίς σημαντικοί τομείς της ξεκούρασης είναι ο ύπνος, οι διακοπές και η χαλάρωση. Η ξεκούραση είναι απαραίτητο συστατικό της καλής υγείας και της επιτυχίας σε κάθε τομέα της ζωής. Όταν είμαστε ξεκούραστοι λειτουργούμε πιο αποδοτικά, σκεφτόμαστε καθαρότερα και νιώθουμε καλύτερα. Ο λόγος που ξεκουραζόμαστε είναι για να ανακτήσουμε δυνάμεις και να αφήσουμε το μυαλό μας να επεξεργαστεί τις εμπειρίες και τις καινούριες πληροφορίες που λάβαμε.

Για να πετύχεις οποιονδήποτε στόχο πρέπει να γνωρίζεις το στόχο σου και να έχει έναν τρόπο για να μετράς την πρόοδό σου. Δεν μπορείς να κερδίσεις έναν αγώνα αν δεν κρατάς το σκορ. Το παρακάτω απλό τεστ θα σε βοηθήσει να αξιολογήσεις τις συνήθειες σου που επηρεάζουν την ενέργεια και θα σου δώσει μία εκτίμηση για τον βαθμό των αλλαγών που χρειάζεται να κάνεις για να αποκτήσεις την ενέργεια που θέλεις να έχεις. Το πιο σημαντικό βήμα για να αποκτήσεις περισσότερη ενέργεια είναι να καταλάβεις πού δαπανάς και πώς χρησιμοποιείς την ενέργειά που ήδη έχεις. Απάντησε όσο πιο ειλικρινά μπορείς και επανέλαβε το τεστ μετά από μία εβδομάδα και μετά από ένα μήνα για να δεις κατά πόσο έχεις βελτιωθεί.

Nαι, καλά διαβάσατε! Εδώ οι καλές συμβουλές, για.. Αύξηση Βάρους! Συνήθως όλοι ασχολούνται με αυτούς που έχουν παραπανίσια κιλά, αγνοώντας πως και το αντίθετο είναι κι αυτό επιβλαβές. Και όταν πρέπει να πάρεις κιλά, είναι καλό να το κάνεις σωστά! Πριν όμως προχωρήσω στις «συμβουλές», θέλω να σας διηγηθώ την δική μου ιστορία..

Πολλές φορές ακούω αντιδράσεις για κάποιες συνταγές και ιδέες που προτείνω. Πχ το χυμό σπανάκι με άνηθο, μαϊντανό, καρότο και μήλο. Σε κάποιους δεν αρέσει! Συμφωνώ πως δεν προσφέρει την απόλαυση της στιγμής που προσφέρει ένα milkshake σοκολάτα αλλά ο πράσινος χυμός προσφέρει σίγουρα μεγαλύτερη απόλαυση μετά, αφότου το πιεις, και εκθετικά μεγαλύτερη «απόλαυση» μετά από μέρες, μήνες και χρόνια, αν συνεχίσεις να το πίνεις κάθε μέρα!

Η Σπιρουλίνα είναι από τα λίγα πλήρη τρόφιμα στον Πλανήτη. Περιέχει πλήρη πρωτεΐνη και ουσίες που δύσκολα βρίσκουμε σε άλλες τροφές φυτικής προέλευσης. Είναι πλούσιο σε υδατάνθρακες, καλά λιπαρά και έχει υψηλή συγκέντρωση βιταμινών (Β1, Β5, Β6, Β12, Β-καροτίνη). Είναι μάλιστα χαρακτηριστικό ότι έχει περισσότερη β-καροτίνη, από ότι τα καρότα! Επίσης περιέχει πολλά μέταλλα, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και σίδηρο.

Αυτό τον καιρό υπάρχει πολύς κόσμος που περνάει ατέλειωτες ώρες στις πλατείες. Συζητώντας με πολλούς αγανακτισμένους σε Σύνταγμα και Λευκό Πύργο, αντιλήφθηκα ότι το θέμα της διατροφής σε αυτές τις συνθήκες παίζει σημαντικότατο ρόλο στην ψυχολογία και την ενέργεια του κόσμου. . Αν είσαι όλη μέρα έξω, κάνει ζέστη και υπάρχει είναι σημαντικό να έχεις πολύ ενέργεια και καλή διάθεση. Όσο καλύτερα νιώθεις τόσο καλύτερα λειτουργείς, σε ατομικό και ομαδικό επίπεδο.

Ότι τρώμε είμαστε. Η διατροφή μας επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό το πώς νιώθουμε και το πόση ενέργεια έχουμε. Τις δύσκολες εποχές που διανύουμε είναι επιτακτική ανάγκη όλοι μας να είμαστε σε άψογη φυσική κατάσταση και να είμαστε γεμάτοι ενέργεια για να αντιμετωπίσουμε τις προκλήσεις. Ακολουθούν μερικές απλές διατροφικές συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να έχεις περισσότερη ενέργεια και να αξιοποιήσεις πιο αποδοτικά το διατροφικό σου προϋπολογισμό.

Ποια είναι η σχέση φαγητού και απόδοσης στις εξετάσεις; Πολύ μαγαλύτερη από ότι νομίζεις. Εδώ το γνωστό «Είσαι ότι τρως» μπορεί να αναδιατυπωθεί ως «Γράφεις ότι τρως» και «Πες μου τι βαθμούς έγραψες να σου πως τι έφαγες!». Συμφωνώ απόλυτα με πολλούς ειδικούς που θεωρούν ότι η διατροφή αποτελεί τον σημαντικότερο παράγοντα που καθορίζει τις πιθανότητες επιτυχίας σου στις εξετάσεις. Όλοι γνωρίζουμε από προσωπική εμπειρία πόσο αυτό που τρώμε επηρεάζει τη διάθεση και την απόδοσή μας στο διάβασμα.

Σε αυτό το βιντεάκι που τράβηξα στο Golden Gate Park του San Francisco, θα μάθεις 3 απλές διατροφικές Συμβουλές για περισσότερη Ενέργεια κατά τη διάρκεια της μέρας. Γράψου στο Newsletter Θετικής Ενέργειας για να το δεις.

Οι παρακάτω συμβουλές είναι μία υπενθύμιση όσων διδάσκω στην Ακαδημία Θετικής Ενέργειας. Μπορείς επίσης να εκτυπώσεις αυτή τη λίστα με τις συμβουλές και να τις κολλήσεις κάπου που θα τις βλέπεις καθημερινά.

Είναι κάποιες φορές που ξεμένουμε από ενέργεια και νιώθουμε καταβεβλημένοι. Μπορεί να κάθεσε για πολή ώρα μπροστά στον υπολογιστή, να έχεις πιεστεί ψυχολογικά από κάποια κατάσταση, να έχει προηγηθεί έντονη σωματική δραστηριότητα με αποτέλεσμα να μη έχεις όρεξη για τίποτα. Όποτε βρεθείς σε αυτή την κατάσταση είναι χρήσιμο να γνωρίζεις τα παρακάτω 6 πράγματα που μπορείς να κάνεις για να ανακτήσεις γρήγορα τις δυνάμεις σου και να ξαναβρείς την ενέργειά σου.

Έχεις προσέξει πόσο σημαντικό ρόλο παίζει στην ενέργειά σου ο τρόπος που σκέφτεσαι; Όσο σημαντικά είναι τα τρία θεμέλια της Διατροφής, της Κίνησης και της Ξεκούρασης σε σωματικό επίπεδο, άλλο τόσο είναι και σε νοητικό επίπεδο. Όσο και αν φροντίζεις το σώμα σου, αν ζεις μέσα στο αρνητικό στρες, κάνεις συνεχώς αρνητικές σκέψεις και έχεις τριγύρω σου αρνητικούς ανθρώπους, η ενέργειά σου δεν πρόκειται ποτέ να είναι στα επίπεδα που επιθυμείς. Είναι λοιπόν σημαντικό να προσέχεις την Διατορφή, την Κίνηση και του Ξεκούραση του μυαλού σου όπως προσέχεις και του σώματος.

Μία από τις πιο σημαντικές συνήθειες που θα σε βοηθήσει να έχεις περισσότερη ενέργεια είναι η χρήση του ενεργειομετρητή! Όχι δεν πρόκειται για κάποια πανάκριβη συσκευή που πρέπει να αγοράσεις. Είναι μία απλή πρακτική που μπορείς να εφαρμόσεις οποιαδήποτε στιγμή της μέρας σου για να μετράς την ενέργειά σου. Αυτή τη στιγμή που διαβάζεις αυτό, πόσο ενέργεια έχεις; Αν σου ζητούσα να βαθμολογήσεις την ενέργειά σου με ένα νούμερο από 0 ως 10 τι βαθμό θα έβαζες;

Έχω ακούσει πολύ κόσμο να παραπονιέται ότι είναι κουρασμένος χωρίς ουσιαστικό λόγο. Πολλές φορές έχει συμβεί και σε μένα. Κάποιες εποχές της ζωής μου ήταν καθημερινά φαινόμενο. Αν ποτέ έχει συμβεί και σε σας, είναι εξαιρετικά χρήσιμο να μπορείτε να καταλάβετε την αιτία και στη συνέχεια να ακολουθείτε κάποια βήματα για να το αντιμετωπίσετε με επιτυχία.

Η χώνεψη είναι η πιο δαπανηρή ενεργειακά διαδικασία που κάνει το σώμα σου. Όταν χωνεύεις, πολλές άλλες λειτουργίες μπαίνουν στην αναμονή, το μυαλό θολώνει και είναι δυσκολότερο να συγκεντρωθείς. Αν φας βαριά φαγητά σε τεράστιες μερίδες και κάνεις κακούς συνδυασμούς με πολλά μαγειρεμένα λιπαρά, την ώρα που χωνεύεις θα είσαι «Knock out». Αν το γεύμα σου δεν περιέχει σημαντική ποσότητα ωμών, ακατέργαστων τροφών, τότε η διαδικασία της χώνεψης γίνεται αρκετά δύσκολη υπόθεση για το σώμα.

Ότι τρώμε είμαστε. Η διατροφή μας επηρεάζει σε μεγάλο βαθμό το πώς νιώθουμε και το πόση ενέργεια έχουμε. Όπως ένα αυτοκίνητο θέλει σωστά καύσιμα για να κινηθεί, έτσι και το σώμα μας χρειάζεται σωστά τρόφιμα για να λειτουργήσει. Ακολουθούν μερικές απλές διατροφικές συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να έχεις περισσότερη ενέργεια.

Η προσωπική ενέργεια στο χώρο εργασίας παίζει καθοριστικό ρόλο στην αποδοτικότητα και την αποτελεσματικότητα σου στη δουλειά. Ο σύγχρονος τρόπος διατροφής, η έλλειψη κινητικής δραστηριότητας αλλά και η αναποτελεσματική ξεκούραση μειώνουν τις σωματικές και νοητικές ικανότητες στον εργασιακό χώρο. Ακολουθούν 8 απλά πράγματα που μπορείς να κάνεις για να έχεις περισσότερη ενέργεια στη δουλειά.

Σε αυτό το Podocast μιλάω για το ένα πιο σημαντικό πράγμα που χρειάζεσαι για να κάνεις το 2011 την καλύτερη χρονιά της ζωής σου. άκουσέ το και γράψε τα σχόλια σου από κάτω.

Η κίνηση είναι το κοντινότερο πράγμα σε «μαγικό χάπι» υγείας, ευεξίας και ενέργειας που υπάρχει! Είναι ο πιο απλός τρόπος για να νιώσει κάποιος όμορφα. Είναι ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να φτιάξεις την διάθεση σου.

Έχεις ποτέ ξυπνήσει με ένα υπέροχο αίσθημα ενέργειας και ευεξίας που σε κάνει να θες να πεταχτείς από το κρεβάτι και να κάνεις όμορφα πράγματα τη μέρα που ξεκινάει; Η ξεκούραση είναι ένα από τα 3 θεμέλια της ενέργειας και όταν κοιμάσαι καλά, ξυπνάς και καλά. Υπάρχουν κάποια πρακτικά πράγματα που σε βοηθάνε να κοιμάσαι καλύτερα και να ξυπνάς με περισσότερη ενέργεια. Την επόμενη φορά που θα σου «τύχει» προσπάθησε να εντοπίσεις τους πιθανούς λόγους που συνέβη αυτό. Συνέχισε όμως να διαβάζεις για να μάθεις 5 αποδεδειγμένες πρακτικές που βοηθούν να έχεις έναν πιο αποδοτικό ύπνο και να ξεκουράζεσαι πιο αποτελεσματικά.

Θέλετε μία πολύ έξυπνη και απλή ιδέα για ποιο υγιεινό και ισορροπημένο γιορτινό τραπέζι. Σερβίρετε μία γαβάθα με σκέτα φρέσκα, ωμά πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Γιατί να το κάνεις αυτό; Επειδή τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά έχουν ένζυμα που βοηθάνε τη χώνεψη, βιταμίνες που σε γεμίζουν ενέργεια και πολλά άλλα θρεπτικά και φυτοχημικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σου περισσότερο από κάθε άλλο στις γιορτές που γενικά κάνουμε αρκετές καταχρήσεις. Έχουν επίσης φυτικές ίνες που σε γεμίζουν και σε χορτάινουν.

Η Ενέργεια είναι ένα από τα πιο σημαντικά πράγματα στη ζωή. Αν έχεις ενέργεια μπορείς να κάνεις περισσότερα πράγματα και να αξιοποιήσεις καλύτερα το χρόνο σου. Όχι μόνο το τί τρώς αλλά και το πότε τρώς μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τα ποσοστά ενέργειας στο σώμα σου. Ακολούθησε αυτούς τους απλούς κανόνες για να έχεις ενέργεια όλη την ημέρα.

Έχεις ποτέ ξυπνήσει με ένα υπέροχο αίσθημα ενέργειας και ευεξίας που σε κάνει να θες να πεταχτείς από το κρεβάτι και να κάνεις όμορφα πράγματα τη μέρα που ξεκινάει; Η ξεκούραση είναι ένα από τα 3 θεμέλια της ενέργειας και όταν κοιμάσαι καλά, ξυπνάς και καλά.

Όπως πολλοί γνωρίζετε το πάθος μου είναι να βοηθώ ανθρώπους στο να καταλάβουν πως με απλές αλλαγές στην διατροφή και τον τρόπο ζωής μπορούν να πολλαπλασιάσουν τα επίπεδα ενεργείας που νιώθουν και να βελτιώσουν τη φυσική τους κατάσταση. Ένα από αυτά που πάντα συστήνω είναι η αύξηση της κατανάλωσης ωμών πράσινων λαχανικών. Αν θες από σήμερα να κάνεις κάτι, σου προτείνω μία φορά τη μέρα να πίνεις ένα σούπερ πράσινο χυμό.

Όταν κάποιος με βλέπει να χοροπηδάω στις Μουσικομαγειρικές παραστάσεις και μου ζητάει τι μπορεί να κάνει για να έχει περισσότερη ενέργεια λέω αυτά που λέω και στα μικρά παιδιά, επειδή τα πράγματα είναι πολύ πιο απλά από ότι μας έχουν κάνει να πιστεύουμε πως είναι. Η συνταγή είναι απλή: Ξεκινάς με ένα μήλο την ημέρα, κυρίως για λόγους συμβολικούς και από εκεί και πέρα πίνεις πολύ νερό και τρως περισσότερα φρούτα και λαχανικά, κυρίως ωμές πρασινάδες.

«Αν κάτι δεν κάνεις, το χάνεις». Είναι αλήθεια. Δεν γυμνάζεις το σώμα σου; Θα το χάσεις συντομότερα από όσο θα επιθυμούσες. Κουνήσου, αθλήσου, γυμνάσου. Η Κίνηση είναι ένα από τα 3 θεμέλια της υγείας, της ευεξίας και της ενέργειας. Ξεκίνα με ότι σε κάνει να νιώθεις άνετα. Δε χρειάζεται να βάλεις τρελούς στόχους. Δε χρειάζεται να αρχίσεις τρέχοντας μαραθώνιο. Απλά ξεκίνα! Κάνε την αρχή, και όταν σιγά σιγά αρχίσεις να βλέπεις τα θετικά αποτελέσματα, όχι μόνο δε θα σταματάς αλλά θα φροντίσεις να γυμνάζεσαι αρκετά για να απολαμβάνεις όλα καλά.

Η βελτίωση της διατροφής δεν αποτελεί κατ’ ανάγκη μια επίπονη και απαιτητική διαδικασία. Δοκιμάστε τις απλές μεθόδους που ακολουθούν, και θα διαπιστώσετε πως τα πράγματα είναι πολύ πιο εύκολα απ’ όσο νομίζετε.

Το Φλος στο πόκερ είναι το πιο δυνατό χαρτί. Το ΦΛΟΣ στην διατροφή αποτελείται από τους τέσσερις άσσους της έξυπνης διατροφής: Φρούτα, Λαχανικά, Όσπρια, Σιτηρά. Τα Φρούτα και τα Λαχανικά περιέχουν πολλές βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αλλά πολύτιμα συστατικά που έχει απόλυτη ανάγκη το σώμα μας. Τα Όσπρια και τα ακατέργαστα Σιτηρά μας παρέχουν ενέργεια διαρκείας, σύνθετους υδατάνθρακες, βιταμίνες και πρωτεΐνες.

Πολλοί παραπονιούνται ότι είναι συνεχώς κουρασμένοι και λένε πως αν είχαν ενεργεία θα έκαναν πολλά περισσότερα πράγματα. Όλοι συμφωνούν ότι όταν έχεις ενέργεια μπορείς να κάνεις περισσότερα πράγματα στον ίδιο χρόνο. Με περισσότερη ενέργεια έχεις περισσότερο χρόνο. Εκτός αυτού όμως όταν έχεις περισσότερη ενέργεια παιρνάς καλύτερα… Οτι κάνεις κι αν κάνεις, το κάνεις καλύτερα. Η αλήθεια είναι η επιτυχία σε ότι κάνεις στη ζωή εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτό το πολύ σημαντικό στοιχείο: Την ενέργεια.

Μία από τις πιο σημαντικές συμβουλές από τον δεκάλογο της έξυπνης Διατροφής είναι να ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα γερό πρωινό. Σίγουρα έχεις ακούσει να λένε πως το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Είναι αλήθεια! Αν θες να έχεις ενέργεια για όλη μέρα οφείλεις να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ένα καλό πρωινό. Και δεν είναι μόνο αυτό. Ακολουθούν οι 10 πιο σημαντικοί λόγοι για να τρως πρωϊνό.

Αυτή είναι η πιο απλή συμβουλή που μπορώ να δώσω σε κάποιον που θέλει να έχει περισσότερη ενέργεια και να νιώθει καλύτερα. Έχουμε όλοι διδαχθεί από το σχολείο ότι το νερό είναι εξαιρετικής σημασίας για το ανθρώπινο σώμα. Ίσως να μπορούμε να ζήσουμε χωρίς τροφή για δύο με τρεις εβδομάδες, αλλά όχι περισσότερες από τρεις ημέρες χωρίς νερό.

Η ενέργεια είναι το πιο σημαντικό μας περιουσιακό στοιχείο. Αν έχουμε ενέργεια μπορούμε να αξιοποιήσουμε καλύτερα το χρόνο μας ενώ αν δεν έχουμε ενέργεια ο χρόνος μας πάει χαμένος. Περισσότερο χρόνο από όσο έχεις δεν είναι εφικτό να αποκτήσεις αλλά η ενέργεια σου είναι κάτι που μπορείς να αυξήσεις. Για να έχεις περισσότερη ενέργεια μπορείς να βάλεις στη ζωή σου κάποιες συνήθειες που έχουν να κάνουν με τη Διατροφή, την Κίνηση και την Ξεκούραση. Αυτά τα τρία αποτελούν τα θεμέλια της ενέργειας και μπορούν να μας δώσουν συμβουλές που προσωπικά εφαρμόζω κυρίως τις μέρες που έχω αυξημένες ενεργειακές απαιτήσεις με πολλές παραστάσεις και γυρίσματα.

«Ένα μήλο την ημέρα, το γιατρό τον κάνει πέρα». Η έκφραση αυτή δεν είναι ένα απλό παιχνίδι με ομοιοκαταληξίες, ούτε διατυπώθηκε στην τύχη. Αποκαλύπτει την εμπειρία γενεών και συμπυκνώνει τη σοφία τους σε μια αράδα με απλά λόγια που δυστυχώς αν και τα μαθαίνουμε μικροί συνήθως δεν τα εφαρμόζουμε μεγάλοι… «Άλλο να το λες κι άλλο να το κάνεις» θα μου πείτε. Εγώ όμως δεν θα σας δώσω δίκιο… Ακούστε γιατί:

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Για τους περισσότερους από μας, πριν ακόμα περάσουν 12 ώρες από ένα καλό γεύμα, το σώμα μας χρειάζεται μια καλή ανατροφοδότηση. Επίσης οι στατιστικές δείχνουν ότι το 50% από μας δεν τρώμε καλό πρωινό.

Κάποια πράγματα δεν μπορούμε να τα αλλάξουμε αλλά κάποια άλλα είναι στο χέρι μας και υπακούουν στο νόμο του αιτίου και του αποτελέσματος. Υπάρχουν πράγματα που μπορείς να κάνεις για να βελτιώσεις τη ζωή σου, την υγεία σου, τα επίπεδα της ενέργειάς σου, την εξωτερική σου εμφάνιση και τον τρόπο που νιώθεις.

«Οι άλλοι ζουν για να τρώνε, εγώ τρώω για να ζω» είπε ο Σωκράτης ιεραρχώντας, ως πιο σημαντική, την πρωταρχική ανάγκη της τροφής από τη γευστική απόλαυση. Σοφή η άποψη του φιλοσόφου. Αναρωτιέμαι, ωστόσο, αν υπάρχει τρόπος να υπηρετούμε αυτή την ανάγκη χωρίς να στερούμαστε την απόλαυση. Μπορούμε, άραγε, να τρώμε σωστά για να ζούμε …

Η Πυραμίδα της Μεσογειακής διατροφής μας υποδεικνύει την αναλογία και συχνότητα που πρέπει να έχει κάθε ομάδα τροφίμων στη ζωή μας. Υπάρχει όμως και κάτι ακόμα πολύ σημαντικό για το οποίο δεν μας πληροφορεί η Πυραμίδα. Αυτή η πληροφορία έχει να κάνει με τις επιλογές μας όσον αφορά την κάθε κατηγορία τρφών αλλά και τον τρόπο κατανάλωσης. Της κάθε τροφής. Όλα τα τρόφιμα σε κάθε κατηγορία δεν είναι ίδια. Υπάρχουν καλές και κακές επιλογές. Κάποια σιτηρά και δημητριακά είναι καλύτερες επιλογές ενώ κάποια άλλα πρέπει να αποφεύγονται.

Τρώγοντας πράσινα λαχανικά δίνουμε στον εαυτό μας την ευκαιρία να απολαύσει πολλά πλεονεκτήματα στην υγεία μας. Μπορεί να μην γνωρίζουμε ακόμα όλα τα οφέλη της διατροφής που περιέχει λαχανικά γι? αυτό θα ήταν καλό να διαβάσουμε το παρακάτω άρθρο.

Τα φρούτα είναι τα γλειφιτζούρια της Φύσης. Εκτός από δροσερά και νόστιμα είναι και ευεργετικά καθώς περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, φυτικές ίνες και ένζυμα. Τα φρούτα όμως έχουν και την αρνητική τους πλευρά. Σε αυτό το άρθρο θα διαβάσεις ποια είναι τα βασικά προβλήματα με την κατανάλωση φρούτων και πως μπορείς με 5 απλές συμβουλές να απολαύσεις τα αγαπημένα σου φρούτα χωρίς αρνητικές επιπτώσεις.

Κάθε φορά που δίνω κάποια μουσικομαγειρική παράσταση ή παρουσιάζω κάποια εκδήλωση, όλο και κάποιος θα με ρωτήσει που βρίσκω τόση ενέργεια και πως αντέχω τόσες ώρες. Η αλήθεια είναι πως υπάρχουν πολλά μικρά πράγματα που παίζουν σημαντικό ρόλο και με βοηθούν αλλά όλα τους ανήκουν σε μία κατηγορία που ορίζεται από τα τρία θεμέλια της ευεξίας: Διατροφή, Κίνηση, Ξεκούραση. Επειδή πολλές φορές η ερώτηση διατυπώνεται με το γνωστό «Τι πίνεις και δε μας δίνεις;», η απάντηση μου επικεντρώνεται σε ένα και μόνο πράγμα που προσωπικά θεωρώ το πιο σημαντικό: Το νερό!

Αυτή την δύσκολη για όλους περίοδο που υπάρχει ένας γενικός αρνητισμός γύρω μας είναι ακόμα πιο σημαντικό να προσέξουμε στην διατροφή μας και να νοιαστούμε για την  καλή μας φυσική κατάσταση. Για να αντιμετωπίσουμε κάθε είδους δυσκολία (συναισθηματική, επαγγελματική, οικονομική κλπ) και να ανταπεξέλθουμε στις προκλήσεις των καιρών, πρέπει να είμαστε σωματικά δυνατοί και υγιείς. …

Καλή χώνεψη: Η χώνεψη είναι η πιο δαπανηρή ενεργειακά διαδικασία που κάνει το σώμα σου. Δεν υπάρχει τίποτα πιο νόστιμο από την καλή και ευχάρτιστη χώνεψη. Όλοι μας μετανοιώνουμε ένα γεύμα που μας πέφτει βαρύ όσο νόστιμο και αν ήταν. Για να έχεις περισσότερη ενέργεια και να μη νυστάζεις κατά την διάρκεια της ημέρας διευκόλυνε τη χώνεψή σου με τις παρακάτω συμβουλές καλής χώνεψης:

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται! Το ρητό λέει «Το πρωί να τρως σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας και το βράδυ σαν ασκητής ή σαν φτωχός».

Τι σημαίνει αυτό; Σημαίνει να τα τρώμε ένα πλούσιο πρωινό. Όταν όμως λέμε πλούσιο δεν εννοούμε πολύ να σκάσω στο φαΐ. Αν φάω πολύ θα θέλω να κοιμηθώ και δε θα έχω ενέργεια ούτε καθαρό μυαλό. Αυτό που θέλω είναι ένα πρωινό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Θέλω ένα έξυπνο πρωινό.

Το φαγητό μας δίνει ενέργεια, προσφέρει απόλαυση και είναι θεμέλιο της σωστής λειτουργίας του οργανισμού αλλά όχι από μόνο του. Η φυσιολογία μας, δηλαδή ο τρόπος λειτουργίας του οργανισμού μας, καθώς και η διάθεση μας επηρεάζονται και από άλλα 2 πράγματα: Την κίνηση και την ξεκούραση, οι οποίες μαζί με τη διατροφή σχηματίζουν το ισόπλευρο «τρίγωνο της πράξης». Το σώμα μας είναι μία μηχανή, σαν αυτοκίνητο. Πρέπει να το «ταΐζουμε» με καλά καύσιμα, να το κινούμε αρκετά για να μην σκουριάσει και να το ξεκουράζουμε όσο χρειάζεται για να λειτουργεί σωστά και να μην «κλατάρει».