Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.

Θέλω να σας ευχηθώ καλές γιορτές και ευτυχισμένο νέο έτος!. Σας στέλνω όλη-όλη μου την αγάπη και σας εύχομαι καλές-καλές γιορτές.. ζεστές και αγαπημένες. Να στε καλά φιλια πολλά!

Σε αυτό το βιντεάκι στο οποίο περιγράφω τα 4 δωράκια που ετοίμασα για εσάς! Χρόνια πολλά, Καλές γιορτές, Ευτυχισμένο 2011.

Θέλετε μία πολύ έξυπνη και απλή ιδέα για ποιο υγιεινό και ισορροπημένο γιορτινό τραπέζι. Σερβίρετε μία γαβάθα με σκέτα φρέσκα, ωμά πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Γιατί να το κάνεις αυτό; Επειδή τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά έχουν ένζυμα που βοηθάνε τη χώνεψη, βιταμίνες που σε γεμίζουν ενέργεια και πολλά άλλα θρεπτικά και φυτοχημικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα σου περισσότερο από κάθε άλλο στις γιορτές που γενικά κάνουμε αρκετές καταχρήσεις. Έχουν επίσης φυτικές ίνες που σε γεμίζουν και σε χορτάινουν.

Η Χριστουγεννιάτικη Γαλοπούλα κρύβει πολλές δυσκολίες στην προετοιμασία της. Μία καλή συμβουλή είναι να μη τη γεμίσεις επειδή δυσκολέυεις πολύ τα πράγματα. Για να πετύχεις γεμιστή γαλοπούλα και να τρώγεται και η γαλοπούλα αλλά και η γέμιση, χρειάζεται μεγάλη μαεστρία και εμπειρία. Καλύτερα να φτιάξεις τη γαλοπούλα μόνη της και τη γέμιση με τα συκωτάκια ξεχωριστά. Με τις συμβουλές της παρακάτω συνταγής θα μπορέσεις να φτιάξεις μία γαλοπούλα που όχι μόνο δε θα περισσέψει επειδή σε όλους θα αρέσει, αλλά δε θα χρειάζεται και υπερβολική ποσότητα μαγιονέζας για να νοστιμήσει και να φαγωθεί.

Είναι αλήθεια οτι τις γιορτές το παρακάνουμε και είτε αγοράζουμε πολλά μελομακάρονα είτε φτιάχνουμε μόνοι μας τεράστιες ποσότητες. Όσα κι αν φάμε, σχεδόν πάντα περισσεύουν. Τι να κάνεις λοιπόν για να μην τα πετάξεις; Μπορείς να τα χαρίσεις, να τα φυλάξεις στο ψυγείο ή και να τα χρησιμοποιήσεις ως υλικό σε μία διαφορετική συνταγές. Στο melomakarona.gr μπορείτε να διαβάσετε πολλές τέτοιες ιδέες όπως παγωτό μελομακάρονο, cheesecake με βάση από μελαμακάρονα και ρόφημα σοκολάτας.

Ένα πράγμα που σίγουρα χρειάζεσαι για να περάσεις σούπερ στις γιορτές είναι ενέργεια! Αν έχεις ενέργεια θα μπορείς να αφιερώσεις περισσότερο χρόνο με τα αγαπημένα σου πρόσωπα, θα προλάβεις να τελειώσεις το βιβλίο που θες να διαβάσεις, θα μπορέσεις να βρεις το χρόνο για να καταστρώσεις το πλάνο της νέας χρονιάς. Τι μπορείς να κάνεις για να έχεις περισσότερη ενέργεια την περίοδο των γιορτών;

Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.

Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.

Σε αυτό το κείμενο θα διαβάσεις πληροφορίες και συμβουλές για να φτιάξεις την τέλεια Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα. Tips για την αγορά, το ξεπάγωμα, το μαρινάρισμα, το γέμισμα και το ψήσιμο της Χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας.