Quote
image_pdfimage_print

Author Archives: EYTYXHS

Μουσικομαγειρικό ταξίδι στην Κύπρο

Foodmusic_Cyprus_Tour_2010_04

Μετά από μία γεμάτη και πολύ δημιουργική εβδομάδα επιστρέψαμε από την όμορφη Κύπρο. Περάσαμε τέλεια! Ο καλός καιρός, η εξαιρετική κουζίνα, η ευχάριστη παρέα αλλά πάνω από όλα η ζεστή φιλοξενεία του κόσμου μας έκανε να μη θέλουμε να φύγουμε.

Read More »

5 χρήσιμα πράγματα που μπορείς να κάνεις με το Ίντερνετ

Το Ίντερνετ μπορεί όχι μόνο να σε βοηθήσει να εξοικονομήσεις χρήματα ψωνίζοντας πιο έξυπνα, επικοινωνώντας δίχως κόστος, και βρίσκοντας πληροφορίες δωρεάν αλλά μπορεί να σε βοηθήσει να δημιουργήσεις ένα σταθερό συμπληρωματικό εισόδημα που θα σε υποστηρίξει οικονομικά αυτή τη δύσκολη περίοδο.

Read More »

Οι Μικροί Εθελοντές

Foodmusic_Cyprus_Tour_2010_05

Η πρόσφατη Μουσικομαγειρική μας περιοδία στην Κύπρο διοργανώθηκε από τους Μικρούς Εθελοντές, ένα φιλανθρωπικό σωματείo με μέλη παιδιά ηλικίας 4-14 χρονών τα οποία με τη βοήθεια των γονιών τους ασχολούνται με διάφορες εθελοντικές δημιουργικές, κοινωνικές, παιδαγωγικές και ευχάριστες εργασίες με στόχο την προσφορά σε συνανθρώπους μας που έχουν ανάγκη.

Read More »

Στριφτή κρεμμυδόπιτα

πιτα

Επειδή, ως γνωστόν,η μαγειρική είναι τέχνη, κάθε φαγητό έχει διάφορα τρικ που κάνουν την γεύση του να ξεχωρίζει. Τα μυστικά περνούν από μάνα σε κόρη και πολλές φορές μέσα από την Κουζίνα της Μαμάς φτάνουν ως εμένα και ως εσένα. Να λοιπόν μια συνταγή για σκοπελίτικη στριφτόπιτα, όπως μου την έμαθε μια όμορφη Σκοπελίτισσα!

Read More »

Σκληρό καρύδι

Καρυδια

Τα καρύδια είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και προσφέρουν προστασία στις αρτηρίες σας. Αρκούν μόνο 28 γραμμάρια για να προστατεύσουν τον οργανισμό μετά από ένα γεύμα πλούσιο σε ζωικά λίπη; Η αργινίνη που περιέχουν τα καρύδια τονώνει την παραγωγή νιτρικού οξέος το οποίο με τη σειρά του βοηθάει τις αρτηρίες να διατηρήσουν την ευκαμψία τους. Εκτός αυτού περιέχουν ασβέστιο, σίδηρο, φωσφόρο, μαγγάνιο και πολλές βιταμίνες. Ειδικά τα άγουρα καρύδια είναι πηγή βιταμίνης C.

Read More »

Σου αρέσει να γράφεις;

Θες να γίνεις συγγραφέας; Θες να γράψεις ένα βιβλίο που θα μεταδώσει τις εμπειρίες και τις γνώσεις σου σε άλλους; Θέλεις να αφήσεις κάτι πίσω σου; Το θέλεις πολύ; ΚΑΝΤΟ! Αν θέλεις μπορείς, αποφάσισε το και κάντο! Μη ψάχνεις να βρεις δικαιολογίες για να μην το κάνεις. Βρες λόγους για να το κάνεις. Ο μόνος λόγος που δεν το κάνεις είναι η ιστορία που λες στον εαυτό σου για τους λόγους που δε μπορείς να το κάνεις.

Read More »

Κλάμπ σάντουιτς με κοτόπουλο

988402_club_sandwich_1

Το κλάμπ σάντουιτς νομίζω ότι είναι ένα πολύ παρεξηγημένο "φαγητο". Το συναντάς συνήθως στα φαστ φούντ και νομίζεις ότι είναι και αυτό... junk food. Αλλά δεν είναι έτσι! Μπορεί να γίνει ένα πολύ θρεπτικό και υγιεινό σνακ, φτάνει να χρησιμοποιήσεις τα κατάλληλα υλικά! Δεν είναι φαγητό για κάθε μέρα, συνεπώς όταν μία στις τόσες το φας, σημασία έχει να χρησιμοποιείς τα καλύτερα υλικά που μπορείς να βρεις.

Read More »