Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.

Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.

Μία απλή, νόστιμη και υγιεινή σούπα με λαχανικά. φτιάχνεται με ρίζες, για αυτό λέγεται ¨"Γήινη"!. Περιέχει πατάτες, καρότα, παντζάρια και σελινόριζα. Παίρνει ένα τέλειο ροζέ χρώμα και επειδή τρώμε πρώτα με το μάτι και μετά με το στόμα. Είναι νηστίσιμη και αν έχεις ήδη βρασμένα λαχανικά μπορείς να την φτιάξεις στη στιγμή. Η συνταγή βρίσκεται στο Site soupa.gr

Αυτή είναι μία από τις συνταγές που έφτιαξα στο Μουσικομαγειρικό show της Διεθνούς έκθεσης Βιβλίων Μαγειρικής στο Παρίσι την περασμένη εβδομάδα. Είναι μία απλή, υγιεινή, εύκολη και πολύ έξυπνη συνταγή με μήλο, γιαούρτι, ολόκληρο σιτάρι, καρύδια και ελληνικό μέλι. Η συνταγή θα μπει στο επίσημο βιβλίο της έκθεσης με συνταγές διάσημων σεφ από όλο τον κόσμο. Όλα τα έσοδα του βιβλίου θα διατεθούν για την αποκατάσταση των πληγέντων από το σεισμό της Νέας Ζηλανδίας. Θα βρείτε τη συνταγή στο site της Μηλοσοφίας!

Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.

Δείτε το βίντεο από την Μουσικομαγειρική παρουσίαση της Μαγειρικής Οικονομίας στο Παρίσι την περασμένη Κυριακή 6/3. Για το βίντεο τα εύσημα στον Μιχάλη ο οποίος ανάμεσα στο live mixing του Soundtrack έβγαζε φωτογραφίες και video με τη δεύτερη κάμερα. Η μία κάμερα έγραφε σταθερό γενικό πλάνο. Νομίζω πως είναι ότι πρέπει για να σας μεταφέρει το κλίμα του event και να με δείτε Live in Action να μαγειρεύω, να τραγουδώ, να μιλώ και να παρουσιάζω τη Μαγειρική Οικονομία στα Αγγλικά (cooking Economy). To video είναι στο αγγλικό μου Site. www.ftbletsas.com

Και πάλι, καλή Σαρακοστή! Ενόψη νηστείας, ανέβασα 2 νέες συνταγές για σαλάτα στο salata.gr. Η μία είναι με πατάτες και γαρίδες και η άλλη με ψητά λαχανικά. Είναι απλές, υγιεινές και νόστιμες! Δοκιμάστε τις!

Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.

Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.

Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.