Σήμερα ήταν η τελευταία μέρα στο International Cookbook fair. Στις 2 το μεσημέρι ήταν η σειρά μου να ανεβώ στην σκηνή-κουζίνα της έκθεσης για μαγειρική. Πήγε περίφημα..! Τα Αγγλικά μου βγαίνανε χωρίς προβλήματα. Ομολογώ πως το διασκέδασα πολύ περισσότερο από μουσικομαγειρικές επιδείξεις που κάνω στα ελληνικά. Είχε πλάκα που κάποια πράγματα βγήκαν κάπως "μπερδεμένα". Το "τοστ χωρίς τοστιέρα" κόλησε στη γκριλιέρα και το πλιγούρι με την κολοκύθα παραλίγο να ξεχαστεί στο μάτι καθώς τραγουδούσα με την κιθάρα (πάντα συμβαίνει αυτό). Τα μήλα γεμιστά με γιαούρτι, ολόκληρο σιτάρι, σταφίδες και καρύδια έγιναν ανάρπαστα!

Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.

Γεια σας! Ελπίζω να είστε όλοι καλά! Βρήκα λίγο χρόνο να σας γράψω νεότερα από Παρίσι.Οι μέρες περνάνε γρήγορα εδώ... Το αξιοσημείωτο είναι ότι εχει φανταστικό καιρό. 5 μέρες τώρα, από την Τρίτη που ήρθαμε δεν έχουμε δει σύννεφο στον ουρανό! Η έκθεση βιβλίων Μαγειρικής πάει σούπερ. Σήμερα Σάββατο είχε πολύ κόσμο και αύριο Κυριακή που έχω το cooking show στις 2 αναμένεται ακόμα περισσότερος.

Στις εξωτικές χώρες οι χυμοί είναι μέρος της καθημερινής διατροφής. Μπορείς να πιείς φρουτένια ποτά σε εκατοντάδες συνδυασμούς, χωρίς ίχνος αλκοόλ, πεντανόστιμα και πολύ θρεπτικά. Απέκτησε και συ μια πολύ καλή συνήθεια, βάλε τους φυσικούς χυμούς στην καθημερινότητα σου. Το μόνο που χρειάζεσαι είναι ένα μπλέντερ!

Στο ταξίδι αυτό στο Παρίσι είδα πολλούς φίλους, γνωστούς και έκανα ενδιαφέρουσες νέες γνωριμίες. Στις φωτογραφίες: Ντίνα Νικολάου, Νίκος Αλιάγας, Chakall (Portugal), Sara Le Fountain (Finland), Βέφα Αλεξιάδου, Στέλλα Σπανού.

Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.

Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.

Σύντομη ενημέρωση για τις 2 πρώτες μέρες στο Παρίσι! Έχει καταπληκτικό καιρό. Αν και κάνει κρύο, έχει έναν υπέροχο ήλιο και καθαρό ουρανό που βοηθάει να βγάζουμε καλά βίντεο και φωτογραφίες.

Γράψου στο Newsletter για να λαμβάνεις τη Μηλοσοφία της Ημέρας.

Ότι τρώμε είμαστε! Αν τρώμε τρόφιμα που έχουν αληθινή ενέργεια θα έχουμε ενέργεια. Υπάρχουν τροφές που μας ρουφάνε την ενέργεια και τροφές που μας προσφέρουν ενέργεια με πολλαπλούς τρόπους. Τα θρεπτικά συτατικά, οι βιταμίνες και τα ένζυμα που περιέχουν οι ανεπεξέργαστες τροφές μας βοηθάνε να αφομοιώσουμε καλύτερα την τροφή μας και να βγάλουμε την ενέργεια που έχουμε μέσα μας. Μου ήρθε πριν λίγο ένα email με τροφές που μας δίνουν ενέργεια. Έκανα μερικές αλλαγές σύμφωνα με τα δικά μου πιστεύω και μοιράζομαι τη λίστα μαζί σας!