Quote

Breakfast Βάφλα

IMG_5422
Φανταστική συνταγή! Εύκολη και γρήγορη για ένα σούπερ δυναμωτικό πρωινό! Οι βάφλες άλλωστε είναι σε όλους μας αρεστές. Φτιάξτες και συνόδεψέ τες με ότι βάλει ο νους σου.

Υλικά:
2 αυγά
400 ml γάλα
300 γρ. φαρίνα Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ
10 γρ. baking powder
80 γρ. βούτυρο (ή μαργαρίνη)
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
1/4 κουταλάκι αλάτι

για το σερβίρισμα:
Μπέικον με την μέθοδο του αλουμινόχαρτου ή με τα ξυλάκια
Γκούντα
Μείγμα κύβους κρεμμύδι + ντομάτα
Αυγό τηγανητό

Εκτέλεση:

Σε μπολ αδειάζεις το γάλα με μπέικιν πάουντερ. Μετά αλάτι και ζάχαρη. Ρίχνεις αυγά και ανακατεύεις. Κάπου στη μέση της διαδικασίας προσθέτεις αλεύρι και λιωμένο βούτυρο. Στη συνέχεια πασάλειψε με λίγο λάδι την βαφλιέρα και βάζεις το μείγμα. Ψήνεις τις βάφλες για 2-3 λεπτά.

Βάζεις σε αλουμινόχαρτο το μπέικον. Με ταψί θα το βάλεις στο φούρνο για 15 λεπτά. Στη συνέχεια επάνω στο λιωμένο κασέρι βάζεις μπέικον. Προσθέτεις κομματάκια ντομάτα με κρεμμύδι. Στο τέλος βάζεις το αυγό.

IMG_5418

Θέλεις να φτιάξεις και συ κυμματιστό μπέικον; Χρησιμοποίησε ένα αλουμινόχαρτο όπως στην παρακάτω φωτογραφία και κάνε τα μπέικον όσο κυμματιστά θέλεις δημιουργώντας τα ανάλογα κενά στο αλουμινόχαρτο.

κυμματιστό μπεικον



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*