Έχουμε συνηθίσει να φτιάχνουμε hot dog με λουκάνικο. Μία όπως πολύ νόστιμη και ιδιαίτερη εναλλακτική είναι με κεμπαπ. Το κεμπάπ Nostimost θα κάνει όλη την διαφορά.

ΥΛΙΚΑ
Κεμπαπ Nostimost
Ψωμάκια για Hot Dog
1 κρεμμύδι
1 κουταλάκι μαύρη ζάχαρη
1 κουταλάκι βούτυρο
κέτσαπ μουστάρδα μαγιονέζα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βγάζουμε τα κεμπαπ από την κατάψυξη και αφού τα αφήσουμε ενα 20λεπτο τα βάζουμε σε ένα ταψάκι και τα ψήνουμε στον φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες στο πακέτο. Θέλουν περίπου 20-25 λεπτά. Στη μέση του ψησίματος είναι καλό να τα γυρίσουμε.

Στο μεταξύ καραμελώνουμε τα κρεμμύδια. Βάζουμε το βούτυρο στο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και αφού λιώσει και αφρίσει, ρίχνουμε μέσα τα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτά μισοφέγγαρα. Μόλις μαλακώσουν ρίχνουμε τη ζάχαρη και περιμένουμε να παρουν ένα χρυσαφί χρώμα για να τα βγάλουμε απο την φωτιά.

Ανοίγουμε τα ψωμάκια με μαχαίρι και βάζουμε μέσα απο ένα κεμπαπ και οτι προτιμάμε από κέτσαπ-μουστάρδα-μαγιονέζα. Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε και μαρούλι-ντομάτα. Από πάνω ρίχνουμε τα καραμελωμένα κρεμμύδια.

Καλή όρεξη!

Αν θέλουμε να κάνουμε τη συνταγή πιο υγιεινή, χρησιμοποιούμε αντί για άσπρο ψωμάκι του hod dog, μπαγκέτα όλικής άλεσης που θα κόψουμε στο ίδιο μήκος!

Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.

Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!