Κεκάκια με μήλο και τσάι του βουνού


IMG_3619

Όταν τα ωραία υλικά συναντούν την καλή διάθεση τότε η συνταγή σου δεν έχει άλλη επιλογή παρά να βγει εξαιρετική. Μια τέτοια εξαιρετική συνταγή θα φτιάξουμε σήμερα και εμείς και είμαστε σίγουροι πως θα μας ακολουθήσεις. Πάμε να δούμε τα υλικά για τα κεκάκια μας.

IMG_3603

Υλικά:
Κεκάκια Ολικής με Τσάι Tuvunu και Μήλα KIKU
2 μηλα KIKU
1 ποτήρι ελαιόλαδο Ariston
1 ποτήρι τσάι TuVunu free
400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ
100 γρ. Άχνη Ζάχαρη Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ
25 γρ. baking powder
½ κουταλάκι κανέλα
½ κουταλάκι αλάτι Ιμαλαϊων SALTIC

IMG_3624

Εκτέλεση:
Ανακατεύεις σε ένα μεγάλο μπολ όλα τα υλικά μέχρι να έχεις ένα παχύρευστο μείγμα για κέικ. Καθαρίζεις και κόβεις τα μήλα σε κυβάκια και τους βάζεις λίγο λεμόνι για να μην μαυρίσουν. Τα βάζεις σε ατομικά φορμάκια στον φούρνο για 20-25 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Extra tip: Μην γεμίσεις τα maffins μέχρι επάνω γιατί θα φουσκώσουν.


IMG_3628