Quote

Στριφτή Σπανακοτυρόπιτα – Χορτόπιτα (ΚΙΧΙ)

Θέλεις να φτιάξεις την πιο λαχταριστή χορτόπιτα κιχί; Αυτή είναι η πιο γευστική και απλή συνταγή που μπορείς να φτιάξεις. Μπορείς να διαλέξεις ότι υλικά εσύ θέλεις για τη γέμιση. Εμείς αυτή τη φορά βάλαμε και τυρί και χόρτα. Εσύ αν επιθυμείς μπορείς να την κάνεις χωρίς τυρί για να είναι νηστίσιμη.

Το άνοιγμα του φύλλου έχει μια ιδιαίτερη διαδικασία που μπορεί στην αρχή να σου φανεί λίγο δύσκολη αλλά στην συνέχεια θα λατρέψεις λόγω του αποτελέσματος. Θα χαρούμε να δούμε και τα δικά σας δημιουργήματα.

Καλή επιτυχία!

Για το Φύλλο

  • 1 κιλό αλεύρι
  • 500 ml νερό
  • 200 gr. βούτυρο ή μαργαρίνη
  •  4 κουταλιές ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1 κουταλιά ξύδι

Για τη Γέμιση

  •  1.5 κιλό σπανάκι
  • 2 κρεμμύδια ξερά κρεμμύδια
  • 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια
  • λίγο μαϊντανό
  • 1 κούπα ελαιόλαδο
  • μαύρο πιπέρι
  • 1/2 κιλό τυρί φέτα
  • 3 αβγά

 

IMG_8820 IMG_8822 IMG_8829 IMG_8831 IMG_8832 IMG_8833 IMG_8834 IMG_8835 IMG_8837 IMG_8840 IMG_8844 IMG_8845 IMG_8849 IMG_8851



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*