Κολοκυθόπιτα


Κολοκυθόπιτα

H κολοκυθόπιτα είναι μια αγαπημένη πίτα για πολλούς η οποία μπορεί να φτιαχτεί με πολλούς τρόπους. Ο σημερινός που θα σας δείξουμε εμείς θα σας ενθουσιάσει γευστικά και είμαι σίγουρος για αυτό. Ακολούθησε τα βήματα του βίντεο, σημείωσε τα υλικά και φτιάξε την πιο ιδιαίτερη κολοκυθόπιτα!

Κολοκυθόπιτα
Για την ζύμη
1 κιλό αλεύρι για κάθε χρήση
500 ml νερό
250 γρ μαργαρίνη
10 γρ αλάτι
20 ml ξύδι
20 ml ελαιόλαδο
Κολοκυθόπιτα
Για την γέμιση
½ πορτοκαλί κολοκύθα (1 κιλό)
5 αβγά
200 γρ. τυρί φέτα
1 ξερό κρεμμύδι
ελαιόλαδο
αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
1/2 ποτήρι του καφέ σιμιγδάλι