Κοτόπουλο σουβλάκι με μπέικον, λιαστές ντομάτες και κασέρι


IMG_9061

Μια από τις αγαπημένες συνήθειες των Ελλήνων. Τα σουβλάκια.Αν θέλεις να φας σουβλάκι εύκολα και γρήγορα χωρίς να χρειαστεί να παραγγείλεις αλλά παράλληλα να χρησιμοποιήσεις και το κοτόπουλο που σου περίσσεψε από άλλη συνταγή σου έχω την λύση! Πάμε να δούμε τα υλικά!

Υλικά:
Για δύο σουβλάκια
10 κομματάκια κοτόπουλο
3 φέτες μπέικον
1 φέτα κασέρι κομμένη σε τετραγωνάκια
5 λιαστές ντομάτες

IMG_9066

Εκτέλεση:

Κόβουμε τα κομμάτια του μπεικον περίπου όσο το κομμάτι του κοτόπουλου (το έχουμε και αυτό κομμένο σε κομμάτια). Βάζουμε το μπέικον για λίγο στο τηγάνι. Βάζουμε πάνω από κάθε κομμάτι μπέικον ένα κομμάτι κοτόπουλο. Αρχίζουμε να τσιμπάμε με τα σουβλάκια και εναλλάξ βάζουμε τυρί και λιαστή ντομάτα. Σερβίρουμε με φρέσκια σαλάτα και ίσως κάποια σως.

Καλή επιτυχία!

IMG_9063