Κοτόσουπα Μιλανέζα


IMG_9678

Λαχταριστή σούπα από κοτόπουλο
Υλικά:
1 κοτόπουλο Αμβροσιάδη
2-3 κλωνάρια σέλινο
1 κρεμμύδι μεγάλο
2-3 καρότα
Αλάτι και πιπέρι
Αρκετό νερό
2 Αβγά με ω3 λιπαρα ΑΥΓΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ
2 λεμόνια

Εκτέλεση: 

Για τη σούπα: Σπας τα αυγά και τα χτυπάς, βάζεις το χυμό λεμονιού και συνεχίζεις να χτυπάς. Σιγά σιγά προσθέτεις λίγο από τη σούπα ανακατεύοντας για να μην κόψει, και μετά βάζεις το αυγολέμονο στη σούπα και ανακατεύεις. Βάζεις μερικά κομμάτια κοτόπουλο, καρότο και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

IMG_9608

Συνταγές ΜΙΛΑΝΕΖΑ από την εκπομπή HAPPY COOK

Κοτόπουλο Μιλανέζα
Κοτόσουπα Μιλανέζα
Burger Μιλανέζα
Μακαρόνια Μιλανέζα

IMG_9685