Quote

Μπομπότα (με σπανάκι)

DSC09296

Αυτή είναι μία πολύ απλή και θρεπτική συνταγή! Είναι από τις πιο εύκολες συνταγές για πίτα που υπάρχουν! Αν θέλεις να φτιάξεις την δική σου ιδιαίτερη μπομπότα με σπανάκι ακολούθησε την επόμενη συνταγή και είμαι σίγουρος πως όχι μόνο θα σου αρέσει αλλά θα την ξανακάνεις πολλές φορές.

Τα υλικά είναι τα παρακάτω:

500γρ. καλαμποκάλευρο
1 λίτρο γάλα
250γρ. κασέρι τριμμένο
250γρ. τυρί φέτα τριμμένη
250γρ. σπανάκι
100 γρ. βούτυρο
5 αβγά
αλάτι -πιπέρι

Εκτέλεση:

Βάζεις το βούτυρο σ’ ένα τηγάνι και μόλις λιώσει βάζεις μέσα το σπανάκι να ζεματιστεί. Σε μια κατσαρόλα βάζεις το γάλα με το καλαμποκάλευρο σε μέτρια φωτιά. Βάζεις αλάτι και πιπέρι. Μόλις πήξει το καλαμποκάλευρο με το γάλα το βγάζεις από την φωτιά. Βάζεις το σπανάκι στο μείγμα και στην συνέχεια προσθέτεις και τα τυριά. Ανακατεύεις το μείγμα και προσθέτεις τα αυγά. Βουτυρώνεις το ταψί και βάζεις μέσα το μείγμα. Ψήνεις στους 180 για περίπου 1 ώρα.
* Δεν είναι απαραίτητη η προθέρμανση του φούρνου.

 

IMG_9013
Αν θέλεις να ξαναδείς την συνταγή δες την στο παρακάτω βίντεο!



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

One comment

  1. Κωνσταντίνος

    Η συνταγή είναι πολύ καλή και γρήγορη.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*