Quote

Νηστίσιμη Ομελέτα

Το να τρεφόμαστε με νηστίσιμες τροφές είναι μια συνήθεια που την “θυμόμαστε” μόνο κατά την περίοδο της νηστείας. Η νηστίσιμη ομελέτα που σήμερα θα σας προτείνουμε είναι μια συνταγή που μπορείς να επιλέξεις όταν νηστεύεις και όχι μόνο.

Στην αρχή του ποστ θα βρεις το βίντεό μας και θα μάθεις πως να κάνεις ακριβώς την νηστίσιμη ομελέτα χωρίς αυγά. Πάμε όμως να πούμε κάποια βασικά πράγματα.

ΥΛΙΚΑ

  • 4 κουταλιές αλεύρι για κάθε χρήση
  • 2 κουταλιές Μακεδονικό Ταχίνι
  • 200 ml νερό
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κολοκύθι
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
  • κύμινο, κάρυ, κόκκινο πιπέρι, αλάτι, πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι baking powder
  • Παρθένο Σησαμέλαιο για το τηγάνισμα
  • Λίγο μαΐντανό για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και σοτάρουμε το κρεμμύδι , το κολοκυθάκι , τις πιπεριές και τις κόκκινες και τις πράσινες και ανακατεύουμε. Αφήνουμε για λίγο και βάζουμε κόκκινο πιπέρι και κύμινο. Προσθέτουμε αλάτι πιπέρι και φτιάχνουμε το χυλό. Βάζουμε αλεύρι για κάθε χρήση, μπέικιν πάουντερ, αλάτι και νερό. Στο τέλος προσθέτουμε και το ταχίνι. Ανακατεύουμε όλο το μείγμα και γίνεται σαν μείγμα για κρέπες. Προσθέτουμε στον χυλό τα λαχανικά μας και ανακατεύουμε. Βάζουμε στο τηγάνι το μείγμα, ψήνουμε σαν κανονική ομελέτα και σερβίρουμε!
Καλή όρεξη!

 

IMG_9308

 

IMG_9310

IMG_9313

IMG_9316

IMG_9307

IMG_9319 IMG_9320 IMG_9325 IMG_9327 IMG_9329



Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.


Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!






image_pdfimage_print

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*