Πρόσφατα άνοιξε στο κέντρο της Θεσσαλονίκης ένα καινούριο “Μπεργκεράδικο” PAX Burgers. Είχαμε ακούσει τα καλύτερα λόγια αλλά για να έχουμε άποψη έπρεπε να το επισκεφτούμε! Πήγαμε λοιπόν και σας μεταφέρουμε τις απόψεις μας!

Το κατάστημα Pax βρίσκεται στη καρδιά της Θεσσαλονίκης, στην πλατεία ελευθερίας, στην αρχή του πεζόδρομου της Καλαποθάκη. Πήγαμε Σάββατο βράδυ και είχε πάρα πολύ κόσμο. Σαν εστιατόριο τα PAX Burgers, ανήκουν σε μία κατηγορία που βρίσκεται ανάμεσα στo fast food και στο casual dining.

Στο συγκεκριμένο εστιατόριο μπορείς να βρεις ζουμερά και λαχταριστά μπιφτέκια με γεμάτες γεύση σαλάτες και μοναδικά ντιπ για να συνοδέψεις τις υπέροχες τηγανιτές πατάτες Νευροκοπίου ή τις καταπληκτικές πιτούλες που σερβίρουν.

Στο μενού έχει burgers, πιάτα με πίτα και πιάτα με μπιφτέκι χωρίς ψωμί. Κάποια από τα burgers σερβίρονται σε 2 μεγέθη ενώ αυτά που ξεχωρίζουν είναι το Tower Burger, το Blue Cheese Burger, το Cheese & Bacon Burger αλλά και η χορτοφαγική επιλογή, το Portobello Mushroom Burger. Μπορείς να πάρεις τα burgers με πατάτες ή σαλάτα με μία μικρή έξτρα χρέωση. Αυτό είναι καλό επειδή σημαίνει πως αν δε θες πατάτες δεν χρειάζεται να τις πληρώσεις.

Οι επιλογές στις σαλάτες δεν είναι πάρα πολλές αλλά είναι όλες πολύ ενδιαφέρουσες. Υπάρχουν επίσης διάφορα sides από τα οποία ξεχωρίζουν τα τεράστια και “αψογοτηγανισμένα” onion rings. Ευχάριστη έκπληξη αποτελεί η ποικιλία σε dips για τις πατάτες που μπορείς να παραγγείλεις και μαζί με πιτούλες. Οι σάλτσες αυτές ξεφεύγουν από τα κλασσικά τετριμμένα που έχουμε συνηθίσει. Είναι πολύ ξεχωριστές και γευστικότατες.

Να και μερικά λόγια από την σελίδα των PAX Burgers στο Facebook 

H μοναδικότητα του Pax Ηomemade Burgers είναι τα φρέσκα υλικά, οι σπιτικές συνταγές, οι μοναδικές γεύσεις, η αυθεντικότητά του ως προς την καταγωγή του, αλλά και μια αναβαθμισμένη εμπειρία καταναλωτή μέσα από ένα φιλόξενο, ζωντανό και αυθεντικό περιβάλλον.

Εμείς παραγγείλαμε τα παρακάτω:

Ένα Tower Burger: λαχταριστό μπιφτέκι, τραγανά onion rings και σπιτικό Cajun Jam σε ψωμάκι brioche. Ήταν απίθανο! Απλά πρέπει να βγάλεις τουλάχιστον το ένα Onion Ring για να το φας με το χέρι! Αυτό το πήραμε με συνοδευτικό τηγανητές πατάτες.

 Tower Burger, όνομα και πράγμα!

 

Ένα Cheese & Bacon Chilli Chicken Burger. Φιλέτο κοτόπουλου σχάρας, Τυρί Ωρίμανσης Cheddar, Μπέικον, Chilli sauce, μαγιονέζα και tomato jam. Με συνοδευτικό πράσινη σαλάτα.

Μια Σαλάτα Ceasars (σκέτη, χωρίς κοτόπουλο)

και φρεσκοψημένες πίτες με όλες τις σαλτσούλες για να τις δοκιμάσουμε!

Εντυπώσεις:

Το μπιφτέκι ήταν ζουμερό, γευστικό και πολύ καλά ψημένο. Συνοδευμένο με πολύ καλά τηγανισμένες πατάτες Νευροκοπίου. Η σαλάτα που επιλέξαμε ήταν πάρα πολύ καλή. Θα μπορούσα να πω πως μοιάζει αρκετά με εκείνη των Fridays κάτι που για μας είναι πολύ καλό μιας και η συγκεκριμένη σαλάτα είναι η αγαπημένη μας.

Τα onion rings ήταν από τα καλύτερα, πιο τραγανά, πιο μεγάλα και πιο νόστιμα που έχω ποτέ δοκιμάσει!

Tο κοτόπουλο ήταν πολύ καλά ψημένο. Αν και είχαμε ζητήσει να μας το φέρουν χωρίς το chili δεν έχασε καθόλου σε γεύση και νοστιμιά. Η σαλάτα που συνόδεψαν το burger κοτόπουλου ήταν πολύ ωραία.

Το service του μαγαζιού ήταν πολύ καλό όπως και το κλίμα που επικρατούσε. Το μόνο περίεργο που παρατηρήσαμε για μαγαζί της κατηγορίας του pax, ήταν πως το συγκεκριμένο μαγαζί δεν σερβίρει γλυκά. Δεν πειράζει όμως! Έτσι έχεις περισσότερο χώρο για να απολαύσεις το φαγητό και να το χωνέψεις καλύτερα!

Σε γενικές γραμμές το εστιατόριο είναι μια πολύ καλή επιλογή για να φας ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον burger στο κέντρο της πόλης, σε ωραίο περιβάλλον, με προσεγμένα υλικά και σε πολύ προσιτές τιμές.

Είμαι σίγουρος πως θα ξαναπάμε. Εσύ;

Αν θέλεις να δεις και σε real time πως ήταν ακριβώς τσέκαρε το βίντεο στο YouTube και άσε από κάτω σχόλιο!

 

 

 

 

Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.

Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!