Σαλάτα με Γιαούρτι και Ρεβύθια


IMG_9191

Οι σαλάτες πρέπει να είναι το αγαπημένο μας συνοδευτικό σε κάθε γεύμα ή ακόμη και το κυρίως γεύμα. Για αυτό εμείς φροντίσαμε να σας φτιάξουμε μια γευστικότατη σαλάτα που θα μπορούσε να γίνει ένα τέλειο μεσημεριανό ή βραδινό η μια τέλεια σαλάτα για το κέντρο του τραπεζιού σας. Εμείς φτιάχνουμε , εσείς διαλέγετε! Πάμε να δούμε τα υλικά!

Υλικά:
1 κούπα μουλιασμένα και βρασμένα ρεβίθια
10 ντοματίνια ψιλοκομμένα
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπερια ψιλοκομμένη
2 κουταλιές καρύδια
1 κουπάκι γιαούρτι Total 2%
Αλάτι Ιμαλαϊων Saltic
2 κουταλιές ελαιόλαδο Ariston
1 κουταλιά Ξύδι Βαλσάμικο λευκό Ariston
Λίγο άνηθο για στόλισμα

Εκτέλεση:

Πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνεις είναι να αφήσεις για ένα βράδυ (8 ώρες) τα ρεβύθια να μουλιάσουν σε νερό. Αφού βράσουμε τα ρεβύθια καθαρίζουμε και να ψιλοκόβουμε το αγγούρι, την πιπεριά και τα ντοματίνια. Στην συνέχεια βάζουμε σε ένα μπολ τα ρεβύθια και  προσθέτουμε και τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα υλικά μας. Έπειτα ρίχνουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε.  Τέλος ρίχνουμε το ξύδι βαλσάμικο και  το αλάτι. Ανακατεύουμε και έχουμε την υπέροχη σαλάτα μας που μπορούμε να γαρνίρουμε με ντοματούλες και μαϊντανό. Εμείς σερβίραμε σε φαγώσιμο κριθαρένιο μπολάκι. Αν δεν βρεις βαλτο σε κανονικο και συνόδεψε τη σαλάτα με ψωμί ολικής!

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΥΘΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΥΘΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΥΘΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΥΘΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ  ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΥΘΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ