Πολύχρωμα ζυμαρικά σαλατα με παντζαρι, σπανακι και καρότο


salatomakaronada happy cook bletsas.gr 2

Τα μακαρόνια είναι η τέλεια λύση για να φας ένα πλήρες σαλατογεύμα υπερβιταμινούχο και με πολλά λαχανικά και κυρίως με ιδιαίτερη γεύση. Σήμερα θα φτιάξουμε σαλάτα με παντζάρι, σπανάκι και καρότο που θα σας ξετρελάνει.

Υλικά:
1 πακέτο ζυμαρικά Ταλιατέλες πολύχρωμες Θεσσαλικός Ανθός
Baby σπανάκι
1 παντζάρι
1 καρότο
ξύδι βαλσάμικο Ariston
ελαιόλαδο Cretanthos
αλάτι Ιμαλαίων Saltic
πιπέρι ΜΠΑΧΑΡ
1 κουταλάκι μουστάρδα
θυμάρι φρέσκο

Εκτέλεση:

Βράζεις τα ζυμαρικά. Τρίβεις το καρότο και κόβεις το σπανάκι σε μικρά κομμάτια. Σε ένα μπολ βάζεις μακαρόνια , καρότο, σπανάκι, παντζάρι, αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Σε ένα βαζάκι βάζεις λάδι, ξύδι, μουστάρδα και χτυπάς. Ρίχνεις και το dressing σε ένα μπολ και τέλος ρίχνεις φρέσκο θυμάρι. Ανακατεύεις και σερβίρεις.

salatomakaronada happy cook bletsas.gr

INFO:

IMG_0004

IMG_9993

Δες το γαλακτομπούρεκο που φτιάξαμε στο υπόλοιπο μέρος της εκπομπής εδώ.