Super Salata με ψητή γαλοπούλα


IMG_6383

Οι σαλάτες όπως συνηθίζω να σας λέω είναι απαραίτητο συνοδευτικό σε κάθε μας γεύμα. Βέβαια είναι και κάποιες σαλάτες που είναι γεύμα από μόνες τους, όπως αυτή που θα σου δείξω σήμερα.

Υλικά:
1 μπολ πράσινη σαλάτα
½ κοφτό κουταλάκι αλάτι Ιμαλαίων Saltic
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 φιλέτο γαλοπούλας

Για το dressing:
ξύδι βαλσάμικο με γεύση Cranberry ARISTON
ελαιόλαδο ARISTON
μουστάρδα τύπου Dijon
½ κουταλάκι αλάτι Ιμαλαΐων Saltic
2 παντζάρια κομμένα

Εκτέλεση:

Βάζεις τη γκριλιέρα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.  Βάζεις σε ένα πιάτο λάδι , μουστάρδα και αλάτι , τα ανακατεύεις και αλείφεις τη γαλοπούλα.  Την βάζεις στην γκριλιέρα να ψηθεί.  Προθερμαίνεις το φούρνο στους 190-200 βαθμούς. Βάζεις την πράσινη σαλάτα σε ένα μπολ, κόβεις τα παντζάριασε φέτες και τα βάζεις και αυτά.

Για το ντρέσινγκ: Σε ένα βαζάκι βάζεις το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο με γεύση κράνμπερι αλάτι , μουστάρδα και φρέσκια ρίγανη και ανακατεύεις.

Βάζεις τη γαλοπούλα για δεκα λεπτά στους 200 βαθμούς στο φούρνο. Ρίχνεις το ντρέσινγκ πάνω από τη σαλάτα, βγάζεις τη γαλοπούλα από το φούρνο και την τοποθετείς και αυτήν από πάνω.

ΔΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΜΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΕΚΠΟΜΠΗ HAPPY COOK

 

IMG_6402

INFO:

IMG_6385