Εχθές βρεθήκαμε στην όμορφη Αλεξάνδεια Ημαθείας, καλεσμένοι σε μια όμορφη και ζεστή -παρόλο το κρύο- εκδήλωση. Από το πρωί μαζεύτηκε ...
Read More »Tag Archives: ΑΛΕΥΡΙ
Το καλύτερο Τσουρέκι – βήμα προς βήμα με βίντεο
Mας το ζητήσατε. Σας το φτιάξαμε. Ξετρελαθήκατε και τώρα ψάχνετε την συνταγή του. Ορίστε λοιπόν το στρογγυλό τσουρέκι που φτιάξαμε ...
Read More »Άρτου εγκώμιον
Στο επιβλητικό οικοδόμημα της διατροφής είναι, αναμφίβολα, ο θεμέλιος λίθος… Στη μεγάλη οικογένεια των τροφίμων, το παλαιότερο και το πιο ...
Read More »Ψωμί για κάθε γούστο
Το ψωμί είναι η βάση της διατροφής πολλών λαών του κόσμου. Η διαφορά από χώρα σε χώρα είναι συνήθως το βασικό συστατικό παρασκευής του. Παραδοσιακά ο κάθε λαός έφτιαχνε ψωμί με ότι σιτηρά καλλιεργούσε. Στις μέρες μας μπορούμε στο φούρνο ή το σούπερ μαρκετ να βρούμε σχεδόν κάθε είδους ψωμί. Ακολουθεί μία παρουσίαση ψωμιών από όλο τον κόσμο. Ας εκτιμήσουμε όσο είναι καιρός την αξία του ψωμιού γιατί όπως φαίνεται σε λίγο θα πούμε το ψωμί ψωμάκι.
Read More »