Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης: επική απόλαυση!


IMG_0458

Σήμερα θα σε ξεναγήσω στο Καπάνι Θεσσαλονίκης με κάθε λογής φρέσκα προϊόντα. Φρούτα, λαχανικά, κρέας, ψάρια και ότι άλλο βάλει ο νους σου! Κάπου εκεί στο δρόμο σου θα βρεις και τα γνωστά λουλουδάδικα της πόλης μας. Ε δεν γίνεται να μην περάσεις μια βόλτα … δεν γίνεται να μην πάρεις μυρωδιά! Το καλύτερο σημείο όμως της σημερινής μας βόλτας είναι κάπου εκεί που βρίσκουμε την Σαλονικιώτικη μπουγάτσα! Η αλήθεια είναι πως η μπουγάτσα είναι Σερραϊκή όμως έχει επικρατήσει να λέγεται Μπουγάτσα Θεσσαλονίκης.

Στην Θεσσαλονίκη θα βρεις όλων των ειδών τις μπουγάτσες. Με τυρί, με κιμά, με σπανάκι και με ότι άλλο βάλει ο Θεσσαλονικιός νους! Σου προτείνω να τις δοκιμάσεις όλες! Η κάθε μια έχει τη δική της μοναδική γεύση!




Μπουγάτσα με σοκολάτα


IMG_9237

Αυτή είναι η γλυκιά παραλλαγή για μπουγάτσα με σοκολατένια κρέμα.

Υλικά και Εκτέλεση:
Τα υλικά και η εκτέλεση είναι ίδια με την γλυκιά μπουγάτσα με την διαφορά ότι στη κρέμα βάζουμε 2 κουταλιές κακάο στη γέμιση
δειτε την γλυκια μπουγάτσα εδώ:

δείτε την εκτέλεση στο βιντεο απο την εκπομπή Happy Cook


IMG_9282

INFO:

IMG_9230

Δες όλες τις μπουγάτσες που έχουμε φτιάξει στο Happy Cook:
Μπουγάτσα με σοκολάτα
Μπουγάτσα αλμυρή
Μπουγάτσα γλυκιά με κρέμα κι μήλο

IMG_9246

δείτε και το πιο τέλειο μέρος για μπουγάτσα στη Θεσσαλονίκη