Quote

Tag Archives: σκορδο

image_pdfimage_print

Τζατζίκι

IMG_0187

Συνταγή για το παραδοσιακό και γευστικό τζατζίκι που πάντα έψαχνες. Τώρα που την βρήκες μπες στην κουζίνα και φτιάξτην. Τα ...

Read More »

Το κρεμμύδι το αγαπάμε! Δεν είναι για κλάματα!

ΚΡΕΜΜΥΔΙ

Το καθαρίζεις και βάζεις τα κλάματα! Όταν όμως το τρως χαμογελάς, επειδή είναι νόστιμο και υγιεινό! Είναι χωρίς αμφιβολία ένας από τους πιο υγιεινούς τρόπους για να νοστιμίσεις ένα φαγητό! Το κρεμμύδι είναι και λαχανικό αλλά και μπαχαρικό! Προέρχεται από το φυτό Allium Cepa με καταγωγή κατά πάσα πιθανότητα από τη νοτιοανατολική Ασία. Δεν έχει φύλλα, μόνο βλαστό και άνθη που εμφανίζονται στην κορυφή. Όλες οι βάσεις των βλαστών ενωμένες σχηματίζουν έναν υπόγειο βολβό το γνωστό μας κρεμμύδι, το οποίο κυκλοφορεί και με τα ονόματα Κρόμμυον ή Αλλιον το κοινό.

Read More »