Τα φυτικά τυριά Viotros είναι μια νέα δοκιμή μου. Επέλεξα να τα δοκιμάσω καθώς μου κίνησε το ενδιαφέρον η ποικιλία τους και το γεγονός ότι είναι ελληνικά. Φτιάχνονται στην Δράμα και είναι 100% ελληνικό προϊόν που κατά τη γνώμη μου έχει όλα τα φόντα για να κάνει διεθνή καριέρα!

Ως πρώτο προιόν δοκιμής επέλεξα το φυτικό τυρί Viotros με γεύση τσένταρ. Παρατήρησα πως η εμφάνιση του τυριού δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από το πραγματικό τσένταρ αφού η εταιρία πέτυχε το χρώμα του τυριού καροτένιο και το εκχύλισμα πάπρικας. Η υφή του είναι σχεδόν ίδια. Το τυρί αυτό είναι αρκετά γευστικό και μπορεί να μην είναι απόλυτα σαν τσένταρ αλλά θεωρώ πως έχει φτάσει κατά πολύ το γνωστό τυρί σε γεύση. Πάνω σε μπιφτέκι ή μεσα σε τοστ λιώνει πολύ ικανοποιητικα και η υφη του ειναι πανομοιότυπη με αυτή του κανονικού γαλακτοκομικού τυριού. Η βασική του λιπαρή ύλη είναι το καρυδέλαιο, το οποίο σε συνδυασμό με άμυλο δημιουργεί την υφή του τυριού.

Πάνω από όλα γευστικά είναι εξαιρετικό και έχει μεγάλη ποικιλία σε γεύσεις με μεγάλη γκάμα που ανυπομονώ να δοκιμάσω!

Μάλλον επέλεξα να δοκιμάσω πρώτο ένα από τα καλύτερα προϊόντα της εταιρίας και αυτό με χαροποιεί ιδιαίτερα. Ανυπομονώ να δοκιμάσω και τα υπόλοιπα. Το φυτικό τυρί με γεύση τσένταρ το δοκίμασα πάνω σε μια υπέροχη τορτίγια και ήταν απλά εκπληκτικό.

Κάπου εδώ να σημειωθεί πως είναι ένα εντελώς φυτικό προϊόν και με το σήμα Vegan. Εννοείται πως είναι νηστίσιμο, δεν διαθέτει γαλακτοκομικά προιόντα, λακτόζη, γλουτένη ή σόγια. Να πούμε όμως ότι ένα προιον vegan δεν ειναι μονο για vegans αλλά για όσους θέλουν να τρέφονται πιο υγιεινά. Φυσικά πρόκειται για την πιο τέλεια επιλογή για την περίοδο της νηστείας αλλά επίσης τα συγκεκριμένα τυριά είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να μειώσεις τα ζωικά λιπαρά και την χοληστερίνη από την διατροφή σου, ενώ παράλληλα τρως κάτι πολύ πιο εύπεπτο, νόστιμο και ελαφρύ! Συνεπώς ειτε εισαι χορτοφαγος είτε όχι προτέινω να το δοκιμάσεις και να βγάλεις τα δικά σου συμπεράσματα!!

Μην ξεχάσεις να αφήσεις σχόλιο, να κάνεις LIKE και να γραφτείς στο Newsletter για να τα λέμε.

Ευχαριστώ!

Ευτύχης Μπλέτσας

Σημείωση: Οι ιδέες και πληροφορίες που παρουσιάζονται σε αυτό το site έχουν ενημερωτικό σκοπό και σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τη συμβουλή κάποιου ειδικού σε θέματα διατροφής και υγείας. Προτού ξεκινήσεις κάποιο πρόγραμμα διατροφής ή άθλησης, μίλησε με έναν ειδικό, γιατρό ή διαιτολόγο.

Αν έχεις οποιαδήποτε παρατήρηση ή σχόλιο, επικοινώνησε μαζί μου. Η συμβολή σου είναι σημαντική στην προσπάθειά μου να βελτιώνομαι διαρκώς. Ευχαριστώ!