Φυτικό τυρί Viotros με γεύση τσένταρ


viotros

Τα φυτικά τυριά Viotros είναι μια νέα δοκιμή μου. Επέλεξα να τα δοκιμάσω καθώς μου κίνησε το ενδιαφέρον η ποικιλία τους και το γεγονός ότι είναι ελληνικά. Φτιάχνονται στην Δράμα και είναι 100% ελληνικό προϊόν που κατά τη γνώμη μου έχει όλα τα φόντα για να κάνει διεθνή καριέρα!

Ως πρώτο προιόν δοκιμής επέλεξα το φυτικό τυρί Viotros με γεύση τσένταρ. Παρατήρησα πως η εμφάνιση του τυριού δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από το πραγματικό τσένταρ αφού η εταιρία πέτυχε το χρώμα του τυριού καροτένιο και το εκχύλισμα πάπρικας. Η υφή του είναι σχεδόν ίδια. Το τυρί αυτό είναι αρκετά γευστικό και μπορεί να μην είναι απόλυτα σαν τσένταρ αλλά θεωρώ πως έχει φτάσει κατά πολύ το γνωστό τυρί σε γεύση. Πάνω σε μπιφτέκι ή μεσα σε τοστ λιώνει πολύ ικανοποιητικα και η υφη του ειναι πανομοιότυπη με αυτή του κανονικού γαλακτοκομικού τυριού. Η βασική του λιπαρή ύλη είναι το καρυδέλαιο, το οποίο σε συνδυασμό με άμυλο δημιουργεί την υφή του τυριού.

Πάνω από όλα γευστικά είναι εξαιρετικό και έχει μεγάλη ποικιλία σε γεύσεις με μεγάλη γκάμα που ανυπομονώ να δοκιμάσω!

viotros1

Μάλλον επέλεξα να δοκιμάσω πρώτο ένα από τα καλύτερα προϊόντα της εταιρίας και αυτό με χαροποιεί ιδιαίτερα. Ανυπομονώ να δοκιμάσω και τα υπόλοιπα. Το φυτικό τυρί με γεύση τσένταρ το δοκίμασα πάνω σε μια υπέροχη τορτίγια και ήταν απλά εκπληκτικό.

Κάπου εδώ να σημειωθεί πως είναι ένα εντελώς φυτικό προϊόν και με το σήμα Vegan. Εννοείται πως είναι νηστίσιμο, δεν διαθέτει γαλακτοκομικά προιόντα, λακτόζη, γλουτένη ή σόγια. Να πούμε όμως ότι ένα προιον vegan δεν ειναι μονο για vegans αλλά για όσους θέλουν να τρέφονται πιο υγιεινά. Φυσικά πρόκειται για την πιο τέλεια επιλογή για την περίοδο της νηστείας αλλά επίσης τα συγκεκριμένα τυριά είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να μειώσεις τα ζωικά λιπαρά και την χοληστερίνη από την διατροφή σου, ενώ παράλληλα τρως κάτι πολύ πιο εύπεπτο, νόστιμο και ελαφρύ! Συνεπώς ειτε εισαι χορτοφαγος είτε όχι προτέινω να το δοκιμάσεις και να βγάλεις τα δικά σου συμπεράσματα!!

viotros2 viotros3